Маффины с творогом, шоколадом и вяленой клюквой
От: Nathy
Вкусные маффины на завтрак и к чаю! Для вдохновления смотрела рецепт творожных маффинов с вяленой клюквой и отрубями. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, маффины с творогом, творожные маффины
Фото маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой
Готовим маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классических маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- творог - 150 банок
- сахар - 80 г
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- клюква - 1 горсть
- шоколад темный - 60 г
- лимонная цедра - 1 щепотка
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 180.
-
Взбить венчиком яйца с сахаром, но не слишком;добавить творог, цедру лимона, соль и масло. Перемешать.
-
Смешать муку с разрыхлителем и по частям ввести в тесто;в конце добавляем кокос, клюкву и шоколад, хорошенько вымешиваем (если тесто слишом сухое, можно добавить 30-50 мл. молока, но консистенция все равно дожна оставаться достаточно тугой), раскладываем по формочкам и выпекаем 25 минут (!5 минут больше/меньше в зависимости от духовки и размера маффинов).
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой, но вышло вкусно!
Nathy, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я делала маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Маффины с творогом, шоколадом и вяленой клюквой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Какой замечательный рецепт маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой - яркий, красочный и аппетитный!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, Nathy!
Ваш рецепт маффинов с творогом, шоколадом и вяленой клюквой всё-таки самый лучший из всех!