Арахисовые маффины с шоколадом

От: lokeeva_76

Чем холоднее становится на улице, тем больше углеводов требует мой организм. Что делать в такой ситуации? Правильно - жевать шоколадки или печь кексы-печеньки-пироги и нещадно их поглощать, приговаривая "Попа, не расти!". Сегодня я предлагаю вам еще один рецепт простейшей выпечки, которая прекрасно дополнит чашку горячего согревающего чая промозглым зимним вечером. Хотя почему только зимним - весной и летом вкусный кекс радует организм не меньше, чем в осенне-зимний сезон ;) Для вдохновления смотрела рецепт маффинов с шоколадом и ягодным кремом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины

Рецепт арахисовых маффинов с шоколадом

Фото арахисовых маффинов с шоколадом

Готовим арахисовых маффинов с шоколадом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Основа

  • арахисовое масло (паста) 100 г
  • сливочное масло комнатной температуры 30 г
  • коричневый сахар (белый тоже подойдет) 125 г
  • крупное яйцо 2 шт.
  • пшеничная мука 170 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • молоко 100 мл
  • шоколад 100 г

Инструкция:

  1. Кладем в чашу миксера сахар, арахисовое и сливочное масло. Взбиваем до однородности. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.

  2. арахисовые маффины с шоколадом
  3. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем до однородного состояния. Вливаем молоко и еще раз хорошо вымешиваем.

  4. арахисовые маффины с шоколадом
  5. Шоколад рубим на кусочки.

  6. арахисовые маффины с шоколадом
  7. Добавляем в тесто и перемешиваем.

  8. Раскладываем тесто в смазанные маслом формочки (если вы используете бумажные вкладыши, то ничего смазывать не нужно) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 20-25 минут.

  9. арахисовые маффины с шоколадом
  10. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
tanechka80
tanechka80

Вот сейчас по Вашему рецепту, lokeeva_76, делаю это чудо чудное;)

lida
lida

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

irerso
irerso

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

gomonova_84
gomonova_84

Lokeeva_76, большое спасибо!

Люся Удикова
Люся Удикова

Lokeeva_76 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала банановых маффинов - очень понравилось.

okensus
okensus

Спасибо! Беру в закладки.

София Боташова
София Боташова

По совету коллеги приготовила этот арахисовых маффинов с шоколадом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Кургина Лиля
Кургина Лиля

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

2torus
2torus

Lokeeva_76, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Беспалько Варя
Беспалько Варя

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Полли Келейникова
Полли Келейникова

Lokeeva_76, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

zarudko_97
zarudko_97

Спасибо большое, lokeeva_76, освежила в памяти рецепт арахисовых маффинов с шоколадом!
порадую любимого.

itore
itore

Спасибо за рецепт арахисовых маффинов с шоколадом, получилось!

tambetl
tambetl

Как вкусно! Я полюбила арахисовых маффинов с шоколадом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Коллекция похожих рецептов