Маковая начинка для рулета
Невероятно вкусная начинка прекрасно подойдет для любой выпечки!
Вариантов приготовления маковой начинки множество, но мне больше всего нравится именно этот! Почему? Да потому что она невероятно вкусная! Для вдохновления смотрела рецепт слоек с белыми грибами и овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото маковой начинки для рулета
Готовим маковую начинку для рулета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ореховые рулетики по-египетски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мак пищевой - 100 г
- Изюм - 50 г
- Мёд - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Необходимые ингредиенты для начинки
-
Мак залить водой из расчета 1 часть мака и 2 части воды, проварить на слабом огне 5 минут, затем накрыть крышкой и дать настояться еще 10 минут
-
Изюм хорошо промыть и залить теплой водой, дать настояться 5-10 минут, он разбухнет и начинка получится более сочной
-
Слить лишнюю жидкость. А теперь на ваш выбор - можно изюм измельчить, а можно оставить целым, делайте как вы любите!
-
Мак откинуть на марлю на дуршлаг. В принципе мак уже можно использовать, но лучше его потолочь, делать это лучше всего в ступке или кофемолке
-
К сожалению, хорошей ступкой я еще не обзавелась, поэтому я воспользовалась блендером. Мак при этом выделяет сладкое молочко, что делает начинку особенно вкусной!
-
Добавляем мед или сахар, не забываем и про изюм. Перемешиваем. На этом этапе хорошо бы попробовать начинку - может, ее стоит еще досладить!
-
Наша маковая начинка готова! В начинку можно добавить любые орехи или другие сухофрукты. Я привела базовый вариант начинки
-
Я сделала замечательный рулет, но с такой начинкой получатся и отличные булочки!
-
Рулет смазала яйцом, дала подняться на минимальной температуре, а затем выпекала при 180 градусах до золотистого цвета!
-
Посмотрите - как красиво и аппетитно смотрится маковая начинка в разрезе!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Выпечка
Рецепт хвороста
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я делала маковую начинку для рулета к приезду родственников.Все съели!!!
Готовила маковую начинку для рулета точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маковой начинки для рулета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я готовила маковую начинку для рулета уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, liza!!!
Замечательный способ приготовления крема для рулета бисквитного. Мне так нравится!
Liza, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Liza, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Обалденный рецептик маковой начинки для рулета. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо, будем тренироваться:)
Liza, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маковой начинки для рулета.
Спасибо!!!
маковая начинка для рулета СУПЕР!!!