Начинка из фарша и капусты для пирожков

Этот рецепт приготовления начинки из фарша и капусты для пирожков мне подсказала подруга. Я раньше никогда не думала, что из 300 грамм фарша можно сделать так много начинки! Да еще и такой вкусной! Для вдохновления смотрела рецепт маковой начинки для рулета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пирожков,  легкие рецепты

Рецепт начинки из фарша и капусты для пирожков

Фото начинки из фарша и капусты для пирожков

Готовим начинку из фарша и капусты для пирожков

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Я сначала не могла даже подумать, что начинка из фарша и капусты для пирожков в домашних условиях действительно получится вкусной. Как-то не укладывалось у меня в голове, что вот есть пирожки капустой, есть пирожки с мясом, а вот и с мясом, и с яйцами, и с капустой одновременно? Оказалось, это безумно вкусно! Рекомендую!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала начинку для лаваша с огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300-400 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Брокколи — 400 г (или обычная капуста)
  • Специи — По вкусу
  • Тесто — По вкусу

Инструкция:

  1. Кипятим воду и отварим брокколи до готовности. Немного воду солим. Откинем на дуршлаг, остудим, а потом уже измельчим.

  2. 2. Яйца тоже отварим, остудим, и измельчим. Дальше вместе с капустой на небольшом огне еще раз обжарим-потушим яйца с капустой. Специи - по вкусу.

    начинка из фарша и капусты для пирожков
  3. 3. Пока яйца и капуста на плите, рядышком ставим сковородку с растительным маслом и обжарим на ней фарш. А потом просто смешаем их между собой, - начинка готова!

    начинка из фарша и капусты для пирожков
  4. 4. Вот и все! Готовьте тесто, как привыкли, - и вперед, запекать и кушать вкуснейшие пирожки!

    начинка из фарша и капусты для пирожков

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
etioloor
etioloor

Очень вкусный рецепт начинки из фарша и капусты для пирожков, буду рада воспользоваться рецептом.

putyatina_72
putyatina_72

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Чинакалова Маргарита
Чинакалова Маргарита

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

qutiseten1973
qutiseten1973

Очень своевременно выставлен рецепт. lara, Спасибо!

tedates1988
tedates1988

УРА!!! Свершилось! Я сделала тесто для сладких пирожков. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Москворецкая Люся
Москворецкая Люся

По совету коллеги приготовила этот начинку из фарша и капусты для пирожков.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

brilevich_76
brilevich_76

Очень интересный рецепт начинки из фарша и капусты для пирожков, сегодня обязательно попробую приготовить.

Трепенкова Инка
Трепенкова Инка

Попробую приготовить начинку из фарша и капусты для пирожков.

lyuba
lyuba

В общем, начинка из фарша и капусты для пирожков супер!
Автор-волшебница!!!

nadezhda
nadezhda

Сейчас пойду готовить)))

myeri73
myeri73

Спасибочки lara
попробуем обязательно

Коллекция похожих рецептов