Манник на сметане в шоколадной глазури
Нежнейший манник приведет в восторг всю вашу семью! Для вдохновления смотрела рецепт манника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото манника на сметане в шоколадной глазури
Готовим манник на сметане в шоколадной глазури
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для глазури:
- Шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Чтобы приготовить манник на сметане по этому кулинарному рецепту мы сметану перемешиваем с частью сахара и манной крупой, и оставляем при комнатной температуре на 30 минут настояться. Эта обязательная процедура, при которой манная крупа набухнет а сахар растворится. Если манка не набухнет, то она осядет при выпекании. Затем яйца смешиваем с сахаром и тщательно растираем. К яичной смеси добавляем сметану с манкой, соль по вкусу, муку и соду. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на обычные блины. Сковороду смазываем маслом, вливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Так как манник выпекается как обычная запеканка, то держим его чуть дольше (минут 40-4.
-
и при низкой температуре. Манник не вытаскиваем из духовки сразу же ждем, пока поостынет. А в это время приготовим глазурь: Плитку шоколада разломим на кусочки и кладем в маленькую кастрюльку, добавляем сахар и сливочное масло. В другой кастрюле побольше размером вскипятим воду и ставим на нее маленькую. Шоколадную массу помешиваем непрерывно пока они не образуется однородная жидкая масса. Затем заливаем глазурью остывший манник, даем остыть. Подаем эту замечательную еду с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Манник
Рецепт манника из детства
Манник
Рецепт медового манника
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить манник на сметане в шоколадной глазури - очень вкусно!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличный рецепт http://receptle.ru/vypechka/mannik/medovy-mannik, просто, быстро и вкусно.
Манник на сметане в шоколадной глазури готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Надо попробовать приготовить манник на сметане в шоколадной глазури
УРА!!! Свершилось!
Я сделала манник на сметане в шоколадной глазури!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за информацию!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я делала манник на сметане в шоколадной глазури, мне понравилось.
Даже сестре, которая манник на сметане в шоколадной глазури не любит,понравилось!
Это какой-то шедевр!!!
ira86, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик манника на сметане в шоколадной глазури
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.