Пышные оладьи на сыворотке и сметане
От: Юлия (Люлюша)
Оладьи приготовлены на сыворотке и сметане, получаются очень вкусные и пышные-препышные! Для вдохновления смотрела рецепт оладий. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на сметане, пышные оладьи
Фото пышных оладий на сыворотке и сметане
Готовим пышные оладьи на сыворотке и сметане
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 мл сыворотки
- 150 г сметаны 20%
- 340 г муки пшеничной
- 2,5 ст.л. сахара
- соль - щепотка
- 0,5 ч.л. соды
- 2 яйца категории С0
- растительное масло для жарки.
Инструкция:
-
Сыворотку прогреть до теплого состояния на плите или в микроволновке.
-
Смешать сыворотку со сметаной комнатной температуры.
-
Муку просеять, смешать с содой.
-
В смесь сыворотки и сметаны всыпать соль, сахар, размешать венчиком.
-
Добавить яйца, размешать венчиком.
-
Всыпать муку с содой и венчиком или лопаточкой вымесить тесто.
-
Дать тесту постоять 5 минут при комнатной температуре.
-
Жарить пышные оладьи на небольшом огне на сковороде с двух сторон.
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий оранж
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Впервые в жизни замахнулась на пышные оладьи на сыворотке и сметане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Довольна пышными оладьями из кабачков. Попробуйте приготовить.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сейчас буду готовить пышные оладьи на сыворотке и сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила пышные оладьи на сыворотке и сметане на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Юлия, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Юлия!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Первый раз приготовила пышные оладьи на сыворотке и сметане!
Юлия-СУПЕР!!!
Юлия!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!