Пышные оладьи на кефире с яблоками
Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую! Для вдохновления смотрела рецепт вкусных оладий на кефире с добавками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи с яблоками, пышные оладьи
Фото пышных оладий на кефире с яблоками
Готовим пышные оладьи на кефире с яблоками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Если у вас чаще получаются плоские и бесформенные оладушки, то советую попробовать сделать их по этому рецепту. Творог, яблочко, кефир, сочетание соды и разрыхлителя, а также бережный замес теста вот такие секреты у этого рецепта. Все просто, быстро и, главное, невероятно вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кефир — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 250 г (примерно)
- Сода и соль — 1 Щепотка
- Творог — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция:
-
В глубокую мисочку отправьте яйца, кефир и творог. Перемешайте венчиком или вилкой до однородности.
-
2. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Добавьте в мисочку вместе с сахаром. Снова перемешайте.
-
3. Отдельно просейте муку, разрыхлитель и соду. Аккуратно всыпьте сухие ингредиенты в тесто и ложкой бережно перемешайте.
-
4. Взбивать не нужно, иначе оладьи не будут такими пышными! Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
-
5. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте оладьи под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий на кефире
Комментарии к рецепту
Спасибо, seladl, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А меня удивил рецепт быстрых оладий на кефире. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Как вкусно! У меня муж любитель пышных оладий на кефире с яблоками.
Обалденно:)
спасибо за идейку пышных оладий на кефире с яблоками.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое seladl!!!
Прикольно получилось класс!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.