С приятной кислинкой, такой пирог идеален для семейного чаепития!
Прекрасный кулинарный рецепт. Пишу рецепт, а хочется пойти в магазин, купить все недостающие продукты и приготовить этот пирог. Брусника у меня почти всегда в заморозке есть. Кстати, бруснику можно заменять смородиной или клюквой. Отличный способ сделать приятный сюрприз в выходной, например, для друзей или близких - приготовить пирог с брусникой. Правда - очень хороший пирог, приготовив однажды, потом еще будете его делать. Конечно, такая еда нравится деткам. Для вдохновления смотрела рецепт орехового пирога. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пирога с брусникой и сметаной открытый
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мармеладный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовим необходимые ингредиенты: бруснику промоем и обсушим, если брусника замороженная - заранее разморозим при комнатной температуре, масло также должно быть комнатной температуры, муку просеем.
В миске смешать муку и разрыхлитель
Растереть масло с сахаром. Я это сделала при помощи обыкновенной вилки.
Добавить яйца
Слегка взбить вилкой
Всыпать муку с разрыхлителем и замесить крутое тесто
В форму для запекания выложить тесто и аккуратно руками распределить, формируя бортики
Выложить бруснику и поставить запекать минут на 40 при температуре 200 градусов (духовку прогреть заранее)
Сметану и сахар для заливки взбить венчиком до пышности
Готовый пирог достать из духовки
Горячий пирог залить сметанной заливкой и оставить на 3-4 часа
Аккуратно вытащить пирог из формы и подать к чаю
Пироги
Рецепт пирога жульенчикПироги
Рецепт пирога ромашка
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Уже делала два раза получается обалденно.
Блюдо просто супер, готовила пирог с брусникой и сметаной открытый впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделала пирог с брусникой и сметаной открытый, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовила пирог с брусникой и сметаной открытый на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирог с брусникой и сметаной открытый:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт. receptle.ru/vypechka/pirogi/vishnevy-pirog пробовала, а пирог с брусникой и сметаной открытый еще никогда.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирог с брусникой и сметаной открытый)))
Inga92, сделала сегодня пирог с брусникой и сметаной открытый.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Inga92, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)