От: Джульетта Грачёва
Для вдохновления смотрела рецепт пирога с брокколи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, шоколадные пироги
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный шоколадный пирог с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пока яйца взбиваются, насыпать в сотейник 200 грамм сахара и налить 100 мл. воды. Довести сироп до кипения и варить 4-5 минут на небольшом огне. Снять с огня.
Яйца взбить с 65 грамм сахара не менее 10 минут. Масса должна посветлеть и увеличиться вдвое.
Шоколад наломать и порциями добавить в горячий сироп. Размешивать каждую порцию до полного растворения. Если шоколад перестал растворяться, вернуть сотейник на маленький огонь, и помешивая, полностью растворить шоколад.
Сливочное масло порезать кубиками и вмешать в жидкий шоколад до полного растворения.
Ввести шоколадную массу во взбитые яйца не выключай миксер.
Разъемную форму для выпечки диаметром 25 сантиметров выстелить пергаментом или фольгой и поставить в глубокий противень с кипятком. Поставить все это сооружение в нагретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый пирог оставить на 10 минут в приоткрытой выключенной духовке, потом вынуть и полностью остудить.
Рецепт "Шоколадный пирог" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Пироги
Рецепт лимонного пирога
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я приготовила сегодня шоколадный пирог, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Джульетта!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Пробовала приготовить апельсиновый пирог, подскажите что-нибудь попроще...
Чудесный рецепт шоколадного пирога!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Джульетта, спасибо большое!!!)
Делала шоколадный пирог уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадного пирога очень аппетитно выглядит!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Джульетта, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадный пирог!!!
Буду делать 3-й раз!