Постный шоколадный пирог с овощами

От: liloun

Думаю, что выпечкой, в состав которой входят некоторые виды овощей (как, например, морковь, цукини, тыква, свекла.) уже никого не удивишь. Морковная выпечка уже давно является для меня одной из любимых! Постепенно начинаем осваивать и другие овощи в пирогах-тортах. К примеру, этот небольшой и очень домашний пирог подойдет тем, кто соблюдает сейчас Пост, или же тем, кто ищет рецепт выпечки БЕЗ яиц и БЕЗ сливочного масла. Прост в приготовлении и вкусен в конечном своем результате! А если вы ничего не скажете. то ваши домашние или ваши гости никогда и не догадаются, что в его состав входят кабачки или тыква (если вы ею замените предложенный в рецепте цукини). Еще одно его достоинство и "плюс" для занятых мамочек в том, что готовится пирог "на раз, два, три"! И если вы используете кухонный комбайн, то и мыть вам придется после только чашу от миксера, в которой будете смешивать все ингредиенты. Приятного аппетита и - на здоровье.: Для вдохновления смотрела рецепт яблочного пирога. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пирогов,  шоколадные пироги

Рецепт постного шоколадного пирога с овощами

Фото постного шоколадного пирога с овощами

Готовим постный шоколадный пирог с овощами

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 527 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный пирог с черной смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • цукини - 300 г
  • мука - 230 г
  • какао-порошок - 50 ст.л.
  • сахар - 180 г
  • сок яблочный - 120 г
  • мед - 1 ч.л.
  • масло растительное - 80 г
  • разрыхлитель - 1
  • фундук - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Первым делом очистить кабачки цуккини от кожуры и нарезать кружочками.

  2. В чашу миксера положить кабачки, яблочный сок, ложечку меда и растительное масло. Включить миксер и взбить все в однородную массу.

    постный шоколадный пирог с овощами
  3. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао-порошек, сахар и разрыхлитель. Всыпать сухие ингредиенты к жидкой смеси и еще раз взбить в миксере (или перемещать все тщательно вручную!)

    постный шоколадный пирог с овощами
  4. В готовую смесь осталось добавить орехи (у меня грецкие) и шоколадные капли, и все еще раз как следует перемешать...на этот раз только вручную!

    постный шоколадный пирог с овощами
  5. Форму 20 см смазать маслом, перелить в нее тесто (оно получается достаточно жидким) и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога необходимо проверить деревянной шпажкой!

    постный шоколадный пирог с овощами
  6. Готовый пирог украсить по вашему желанию.

    постный шоколадный пирог с овощами
  7. Можно полить шоколадной глазурью (1 ст. л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры и совсем чуть-чуть воды), украсить разноцветным сахарным конфетти, просто покрыть сахарной пудрой, или сделать рисунок из нее... Как вам подскажет ваша фантазия Мы с дочкой при его оформлении еще не разу не повторились! ;

    постный шоколадный пирог с овощами

Комментарии к рецепту

4 / 5
katarina96
katarina96

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

inka89
inka89

Отличный рецепт, спасибо огромное

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ковалько Диана
Ковалько Диана

Да постный шоколадный пирог с овощами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постный шоколадный пирог с овощами постоянно.

katerina75
katerina75

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Люба Галыня
Люба Галыня

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Таня Зайчук
Таня Зайчук

Спасибо тебе, liloun, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

liliya75
liliya75

Вечная классика, как пирог с вишней receptle.ru/vypechka/pirogi/vishnevy-pirog, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

layves1985
layves1985

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

masha81
masha81

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

anendi1986
anendi1986

Постный шоколадный пирог с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.

Коллекция похожих рецептов