Пирожки с капустой и яйцом

Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно. Для вдохновления смотрела рецепт блинчатых пирожков с капустой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пирожков,  вкусные рецепты

Рецепт пирожков с капустой и яйцом

Фото пирожков с капустой и яйцом

Готовим пирожки с капустой и яйцом

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочные пирожки с сыром на тесте с морской капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тесто на кефире с дрожжами - 300 г
  • Капуста белокочанная - 150 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль и черный перец - по вкусу

Инструкция:

  1. Никогда не добавляла в капустную начинку для пирогов отварное яйцо. Хотя не раз встречала такой вариант. Оказывается, приятная сытная начинка. Разнообразно.

  2. Очень рекомендую для приготовления пирожков с капустой и яйцом использовать тесто на кефире и дрожжах. Процесс приготовления описан в этом рецепте.

  3. Это количество начинки - на половину нормы теста. Получается 9-10 штук. Можно приготовить из любого теста для духовых пирожков.

  4. Яйца сварить. Приготовить остальные продукты.

  5. Капусту мелко нашинковать.

    пирожки с капустой и яйцом
  6. Морковь натереть на мелкой терке.

    пирожки с капустой и яйцом
  7. Обжарить капусту с морковью на масле. До готовности. Посолить и поперчить.

    пирожки с капустой и яйцом
  8. Яйца нарубить кубиком.

    пирожки с капустой и яйцом
  9. Добавить в капусту и перемешать начинку.

    пирожки с капустой и яйцом
  10. Слепить пирожки.

    пирожки с капустой и яйцом
  11. Выложить пирожки с капустой и яйцом на противень. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30.

    пирожки с капустой и яйцом
  12. Выпекать пирожки с начинкой из капусты и яйца в духовке при температуре 180 градусов. До румяного цвета.

  13. Приятного аппетита.

    пирожки с капустой и яйцом

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
genda
genda

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Мёдова Юля
Мёдова Юля

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

enestom
enestom

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Дыкун Ариша
Дыкун Ариша

Рецепт просто бомба!!!!
пирожки с капустой и яйцом готовить просто и не долго!

ilorenea
ilorenea

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

anastasiya
anastasiya

Elyilor, спасибо за прекрасный рецепт! пирожки с капустой и яйцом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Слобожанинова Ксюня
Слобожанинова Ксюня

Здравствуйте все! Только что я приготовила слоеные пирожки с капустой. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Коллекция похожих рецептов