Сытные и и незабываемо вкусные пирожки с капустой и грибами делаются из дрожжевого теста, обжариваются во фритюре. Для вдохновления смотрела рецепт пирожков на простокваше жареные. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото жареных пирожков с капустой и грибами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с повидлом на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грибы замочить в воде на ночь. Затем мелко нарезать.
Капусту сварить. Затем слить воду и мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
К луку добавить капусту и грибы. Приправить перцем и СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ от MAGGI.
Смешать в отдельной миске дрожжи, сахар и теплое молоко. Оставить подниматься.
Муку просеять в миску, добавить соль. Добавить дрожжи, полстакана горячей воды и замесить эластичное тесто. Накрыть полотенцем и на 30 минут оставить подниматься в теплом месте.
Тесто раскатать и вырезать стаканом круги. В центр каждого круга положить начинку и сформировать пирожки.
Разогреть в кастрюле 500 мл масла и обжаривать пирожки до румяной корочки. Вынимать шумовкой на блюдо.
Пирожки
Рецепт жареных пирожков
Комментарии к рецепту
Rotach, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареных пирожков с капустой и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Жареные пирожки с капустой и грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень люблю жареные пирожки с капустой и грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Никогда не делала, попробую обязательно!
Предлагаю взять на заметку воздушные пирожки на кефире жареные. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как здорово!:)
Спасибо большое, rotach
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Rotach!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала жареные пирожки с капустой и грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!