Пирожные безе с клубникой
От: eransi
Для вдохновления смотрела рецепт утренних сливочных манных пирожных со свежей клубникой и ванилью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пирожных безе с клубникой
Готовим пирожные безе с клубникой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Ирландская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожные ламингтон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар 200 г
- Яичный белок 3 шт.
- Сливки 250 мл
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Клубника 400 г
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 100 градусов.
-
Белки отделить от желтков и взбить с 150 граммами сахара в густую пену. Добавить лимонный сок, оставшийся сахар и еще раз взбить.
-
Противень застелить пергаментом и выдавить с помощью кондитерского мешка безе диаметром около 7 см. Выпекать около 2 часов.
-
Взбить сливки с 1 столовой ложкой ванильного сахара и добавить клубнику, порезанную маленькими кусочками. Выложить полученную массу на готовые пирожные.
Коллекция похожих рецептов
Пирожные
Рецепт кокосовых пирожных
Пирожные
Рецепт пирожного безе
Комментарии к рецепту
Eransi, большое спасибо!
Как же аппетитно.
Сделала по вашему рецепту пирожные безе с клубникой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мой любимый человек очень любит пирожные безе с клубникой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирожные безе с клубникой уже полгода, все супер!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Готовила недавно кокосовые пирожные, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.