Мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

От: София Потапенко

Для вдохновления смотрела рецепт мини-пицц из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пиццы,  вкусные рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами,  пицца с ветчиной,  мини пицца

Рецепт мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой

Фото мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой

Готовим мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с томатами и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 10 г
  • Мука — 400 г
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Протертые помидоры — 100 г
  • Моцарелла — 100 г
  • Маслины черные (консервированные, без косточки) — 50 г
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Сушеные прованские травы — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Дрожжи развести в 200 мл теплой воде. Дать постоять 30 минут.

  2. Добавить яйца, 1/2 ч. ложки сахара и соли, 3 ст. ложки оливкового масла. Хорошо перемешать.

  3. Добавить частями муку и замесить тесто.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  4. Дать подойти тесту около 1 часа.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  5. Разделить тесто на части и раскатать каждую часть в круг.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  6. Для соуса в миске смешать протертые помидоры, оливковое масло, соль по вкусу и прованские травы. Хорошо перемешать.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  7. Тесто переложить на противень и смазать соусом.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  8. Сверху выложить соломкой нарезанную ветчину.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  9. Выложить колечками нарезанные маслины.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  10. Сверху посыпать тертой моцареллой.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  11. Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  12. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой
  13. Приятного аппетита!

    мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алина Мачульская
Алина Мачульская

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Лилия Осовская
Лилия Осовская

София, рецепт замечательный, спасибо!

Умненкова Тома
Умненкова Тома

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Однозначно в закладки, как и рецепт пиццы с пармской ветчиной и рукколой.

kutnya_82
kutnya_82

А я всегда готовлю с София и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

renorter
renorter

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой!

serinde
serinde

Очень простой рецепт мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мини-пицц с ветчиной, маслинами и моцареллой из магазина.;)
Спасибо Вам, София, за рецепты.

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

isous1997
isous1997

Таким способом обязательно попробуем приготовить мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой! спасибо!

Зузуля Олеся
Зузуля Олеся

Это было превосходно...
чуть мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой вместе с пальцами не слопала)

lipshits_82
lipshits_82

Ну и красота мини-пиццы с ветчиной, маслинами и моцареллой!!!
Обязательно попробую сделать!

Коллекция похожих рецептов