Пицца мужской день с ветчиной и грибами

От: Прозорова Светлана

Несомненно, нет ничего вкуснее изысканной итальянской пиццы на тонком тесте. Однако, иногда ее оказывается недостаточно, например, если пицца готовится на нескольких мужчин. В этом случае я готовлю мужскую пиццу - на слоеном тесте и с большим количеством начинки. Получается очень вкусно и очень много! Для вдохновления смотрела рецепт пиццы с томатами и ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с помидорами,  пицца с грибами,  пицца с ветчиной

Рецепт пиццы мужской день с ветчиной и грибами

Фото пиццы мужской день с ветчиной и грибами

Готовим пиццу мужской день с ветчиной и грибами

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю пиццу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • мука 50 г
  • растительное масло без запаха 50 г
  • ветчина 500 г
  • грибы шампиньоны 400 г
  • лук белый 1 шт.
  • помидоры свежие 4 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • сыр голландский 400 г
  • соус 50 г
  • смесь перцев 5 г
  • прованские травы 5 г
  • соль 3 г

Инструкция:

  1. Слоеное тесто разморозить. грибы нарезать ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить на среднем огне на растительном масле лук и грибы.

  2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  3. Болгарский перец очистить, разрезать вдоль на четыре части и нарезать соломкой.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  5. Тесто присыпать мукой и раскатать. Основу для пиццы перенести на смазанный растительным маслом и присыпанный мукой противень и отправить в разогретую духовку (200 градусов) подняться и зарумяниться. Грибы присолить и снять с огня.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  6. Выпеченную основу для пиццы смазать соусом для пиццы. я использую соус из томатного пюре с прованскими травами, который заготавливаю для пасты и пиццы. можно использовать томатный соус или кетчуп. Выложить ломтики ветчины.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  7. На ветчину выложить обжаренные грибы с луком.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  8. Выложить ломтики помидор и болгарский перец. Присыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  9. Посыпать пиццу тертым сыром и отправить в духовку.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  10. Выпекать до образования золотистой сырной корочки.

    пицца мужской день с ветчиной и грибами
  11. Получается около двух килограмм вот такой вкуснотищи на мягкой слоеной основе с сочной ароматной начинкой. Приятного аппетита!

    пицца мужской день с ветчиной и грибами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
usovich_89
usovich_89

Вот и приготовила пиццу мужской день с ветчиной и грибами!
Обалденно красиво получилось!

Солтаханова Анюта
Солтаханова Анюта

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

berezinskaya_73
berezinskaya_73

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пиццу мужской день с ветчиной и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

inears
inears

Прозорова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alamira
alamira

Прозорова, спасибо огромное за рецепт пиццы мужской день с ветчиной и грибами!
делаю уже 5-й раз!

miroshnikova_97
miroshnikova_97

Вот вроде бы тоже блюдо
пицца с баклажанами и грибами receptle.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-baklazhanami-i-gribami.

Людочка Градусова
Людочка Градусова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

diana
diana

Некоторое время назад готовила пиццу мужской день с ветчиной и грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Таня Решетняк
Таня Решетняк

Как это должно быть вкусно!!!!

endin
endin

Да пиццу мужской день с ветчиной и грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Прозорова, спасибо!

Коллекция похожих рецептов