Пицца со свежими грибами под соусом
От: alotea
Для вдохновления смотрела рецепт пиццы с томатным соусом и баклажанами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с курицей, пицца с грибами
Фото пиццы со свежими грибами под соусом
Готовим пиццу со свежими грибами под соусом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 969 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Скалка, Пресс ручной для цитрусовых, Нож с вращающимся лезвием
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю пиццу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Свежие грибы 500 г
- Растительное масло 50 мл
- Молоко 100 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок 20 мл
- Лук репчатый 1 головка
- Зелень 50 г
Инструкция:
-
Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут.
-
Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать жиром.
-
Выложить равномерно на поверхности теста начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука.
-
Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко рубленую зелень, полученной массой залить начинку.
-
Выпекать до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Пицца
Рецепт пиццы
Комментарии к рецепту
Круто
Вот сейчас по Вашему рецепту, alotea, делаю это чудо чудное;)
Пицца со свежими грибами под соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А как Вы готовите пиццу с печенью трески, грибами и лесными орехами? Поделитесь секретом.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, alotea!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу со свежими грибами под соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пиццы со свежими грибами под соусом!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пиццу со свежими грибами под соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!