Пицца из цельнозерновой муки с беконом
От: orate1988
Сырокопченый бекон с томатами, прованскими травами и белым перцем. Нежное тонкое дрожжевое тесто из смеси цельнозерновой и пшеничной муки. Россыпь твердой моцареллы. Пикантно, вкусно, полезно! Великолепно в сочетании с вином, темным пивом и даже сладким черным чаем. Для вдохновления смотрела рецепт пиццы с луком из цельнозерновой муки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами
Фото пиццы из цельнозерновой муки с беконом
Готовим пиццу из цельнозерновой муки с беконом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу пепперони с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 100 г
- пшеничная мука - 30 стак.
- вода - 50 мл
- дрожжи свежие - 5 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- помидоры - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- бекон - 50 г
- моцарелла - 50 г
Инструкция:
-
Замесить тесто. Для этого размешать в мисочке дрожжи, 1 ст. л. воды и сахар. Поставить в тепло на 20 минут. В миску (или, как у меня, кухонный комбайн) просеять всю муку. Вылить туда дрожжи, оставшуюся воду, соль и масло. Хорошо перемешать. Поставить в тепло на 30 минут.
-
В форму постелить пергамент. Тесто раскатать и выложить на пергамент.
-
Выложить начинку. Для этого ошпарить помидор, разрезать, удалить косточки. Измельчить его в блендере. Добавить соль, травы и масло. Перемешать и смазать тесто. Уложить полоски бекона.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Выпекать при 180 г около 20 минут.
-
При подаче можно сбрызнуть оливковым маслом.
Коллекция похожих рецептов
Пицца
Рецепт пиццы утренней
Пицца
Рецепт пиццы
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, orate1988, за помощь!
Мой муж очень любит пиццу из цельнозерновой муки с беконом.
Пицца из цельнозерновой муки с беконом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ой, orate1988.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления кабачковой пиццы. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо большое, orate1988, освежила в памяти рецепт пиццы из цельнозерновой муки с беконом!
порадую любимого.
Orate1988 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, orate1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сейчас буду готовить пиццу из цельнозерновой муки с беконом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!