Пицца в стиле брецель

Пицца в стиле Брецель это оригинальная закуска, в которой из классических ингредиентов для пиццы создается оригинальный брецель. В результате получится отличная закуска, пирожок и даже ссобойка! Для вдохновления смотрела рецепт пиццы 10 минут. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  пицца с колбасой

Рецепт пиццы в стиле брецель

Фото пиццы в стиле брецель

Готовим пиццу в стиле брецель

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 673 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Классический германский брецель готовят из дрожжевого теста, посыпают солью и запекают в печи. По сути брецель - это тот же кренделек. Сегодня мы приготовим брецель из слоеного теста с начинкой из сыра, томатного соуса и пепперони. Получится более чем вкусно! А, к тому же, и быстро, ведь использовать будем готовое слоеное тесто. Готовится пицца в стиле Брецель очень быстро, ее можно приготовить даже к завтраку, например, в выходной день, когда есть время повозиться на кухне.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу по римски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Томатная паста — 2 ст.л. (или кетчуп)
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пепперони — 100 г (или другая копченая колбаска)
  • Орегано — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто советую использовать слоеное бездрожжевое, но подойдет и дрожжевое.

  2. Колбаски нарежьте тонкими ломтиками, часть твердого сыра нарежьте тонкими брусочками, а часть натрите на крупной терке.

    пицца в стиле брецель
  3. Тесто порежьте на полоски шириной 3 см. Скалкой раскатайте полоски в длину.

    пицца в стиле брецель
  4. Каждую полоску смажьте кетчупом или томатной пастой, выложите брусочки сыра.

    пицца в стиле брецель
  5. Скрепите края теста, чтобы получилась трубочка.

    пицца в стиле брецель
  6. Сверните трубочки в форме кренделька. Выложите крендельки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кренделек смажьте взбитым яйцом.

    пицца в стиле брецель
  7. Сверху присыпьте крендельки тертым твердым сыром, положите по несколько ломтиков колбасы. Сверху присыпьте сушеным орегано.

    пицца в стиле брецель
  8. Выпекайте крендельки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Пицца в стиле Брецель готова. Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

    пицца в стиле брецель

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sofal1995
sofal1995

Какая у Вас Фантазия!!!

Афанасьева Вика
Афанасьева Вика

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rutse
rutse

Я еще не делал пиццу в стиле брецель, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tanya91
tanya91

Я сделаю его на Новый год!

Ищук Лиза
Ищук Лиза

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

uldoo
uldoo

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

anna
anna

Делаю пиццу в стиле брецель который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

wungu1999
wungu1999

пицца без яиц тоже интересный вариант.

zoya
zoya

Enenof, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

eriom1991
eriom1991

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

dasha95
dasha95

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пиццу в стиле брецель вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

irisha
irisha

Потрясающий рецепт пиццы в стиле брецель!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

and032
and032

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sougrot
sougrot

Enenof, классный рецепт пиццы в стиле брецель!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Саша Ивлева
Саша Ивлева

Enenof здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пиццы в стиле брецель я не знаю)

Марианна Суббот
Марианна Суббот

Спасибо огромное за рецепт пиццы в стиле брецель!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

nedis1971
nedis1971

ОО, мой любимы рецептик пиццы в стиле брецель

Коллекция похожих рецептов