Коврижка нежная на майонезе

От: Даша

Готовим коврижку Нежную на майонезе.

Несмотря на то, что в оригинале это изделие называется коврижкой, я бы отнесла ее к коржам для торта в виде бисквитов.

Как подать коврижку

Такую коврижку можно посыпать пудрой и подать к чайному столу или использовать ее как основу для приготовления различных тортов, разрезав горизонтально на несколько коржей. В любом случае будет очень вкусно.

Коврижка имеет легкую пористую структуру и придется по вкусу даже настоящему гурману.

А еще обязательно попробуйте приготовить бисквит на темном шоколаде и бисквит на желтках. Для вдохновления смотрела рецепт коврижки банановой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пряников,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты

Рецепт коврижки нежной на майонезе

Фото коврижки нежной на майонезе

Готовим коврижку нежную на майонезе

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 493 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 1,5 стак.
  • Майонез жирностью 50% 1 стак.
  • Сахар-песок 1 стак.
  • Молоко сгущенное 0,5 стак.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. В миску выложить майонез и добавить соду.

  2. Смесь хорошо перемешать.

  3. В отдельной емкости соединить яйца, сахар и сгущенное молоко.

  4. Все тщательно взбивать до полного растворения кристаллов сахара.

  5. Соединить майонезную и яично-молочную смеси и хорошо вымешать.

  6. Добавить просеянную муку.

  7. Осторожно замесить тесто.

  8. Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Если форма силиконовая, то смазывать ее не обязательно.

  9. Выпекать коврижку в духовке, разогретой до температуры 160°С, в течение 1 часа. Время выпекания дано условно и зависит от особенностей вашей духовки. Определить готовность изделия можно при помощи деревянной лучины, воткнув ее в коврижку до середины. Если лучина останется чистой, сухой, без налипшего теста – коврижка готова.

  10. Подержать готовую коврижку 10 минут в форме, а затем выложить на решетку для остывания.

  11. Коврижка Нежная готова. Ее можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
isedgou
isedgou

Обязательно попробую коврижку нежную на майонезе, это вкусно.

Лида Чечулина
Лида Чечулина

Даша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить коврижку нежную на майонезе по этому простому рецептику.

Морушкевич Вера
Морушкевич Вера

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

hithes
hithes

Посмотрите также на пряную коврижку. Может заинтересует.

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

lyudmila81
lyudmila81

Большое спасибо за рецепт коврижки нежной на майонезе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Даша Байбекова
Даша Байбекова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Зоя Деньжонкова
Зоя Деньжонкова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

telpee
telpee

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю коврижку нежную на майонезе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кристина Сошникова
Кристина Сошникова

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

caloofaly1975
caloofaly1975

Блюдо просто супер, готовила коврижку нежную на майонезе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

iyenayav
iyenayav

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

genda
genda

Уверена маме понравится
все любители коврижки нежной на майонезе оценили!

Коллекция похожих рецептов