Пряник панфорте рождественский

От: Алена

Традиционный рождественский пряник с таким названием придумали в Италии. Пан - это хлеб, форте - сильный. Традиционно в него добавляется мед, орехи, шоколад и сушеные фрукты. Пряник получается очень плотным, по этой причине его часто называют конфетой. Для вдохновления смотрела рецепт рождественского кекса. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пряника панфорте рождественский

Фото пряника панфорте рождественский

Готовим пряник панфорте рождественский

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В рецепте можно использовать любые сухофрукты, например, изюм. Пирог хорошо хранится в холодильнике, его подают в нарезанном виде к горячим напиткам.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала покровский пряник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сухофрукты 250 г
  • сахар 150 г
  • мед 150 г
  • миндаль очищенный 100 г
  • фундук 100 г
  • мука 1 стак.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • смесь специй для пряников 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра

Инструкция:

  1. Очистить миндаль, бланшировать фундук. Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета. В посуду с толстым дном положить мед и сахарный песок, прогреть на среднем огне, должен получиться сироп. Варить на среднем огне до густоты.

  2. Какао-порошок и муку просеять в миску, добавить сухофрукты и орехи, смесь корицы, кардамона, душистого перца, муската. Перемешать, полить горячим сиропом, перемешать еще раз. Форму среднего размера выстелить бумагой, перелить тесто, печь пряник Панфорте в течение 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Антонина Педченко
Антонина Педченко

Отчитываюсь.
пряник панфорте рождественский супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

edenger
edenger

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Рита Копейко
Рита Копейко

Я пряник панфорте рождественский ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Светлана Антушевич
Светлана Антушевич

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

yoticeyh
yoticeyh

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nadezhda
nadezhda

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пряник панфорте рождественский.
Раньше думала, что пряник панфорте рождественский, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sedind1977
sedind1977

Приготовила пряник панфорте рождественский!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Галка Толстова
Галка Толстова

И от меня вот ссылка на рулетик.

arnolyal
arnolyal

Спасибо за рецепт пряника панфорте рождественский!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ilengan
ilengan

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

valya84
valya84

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряник панфорте рождественский обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

edenger
edenger

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

manya72
manya72

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

owlisi
owlisi

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Коллекция похожих рецептов