Абрикосовая шарлотка

От: Лида Тебенькова

12 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка

Фото абрикосовой шарлотки

Готовим абрикосовую шарлотку

Время приготовления: 55 мин
Порций: 9
Калорий: 245 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку двойную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

батон — 1 шт.
абрикос — 10 шт.
вода — 120 мл
сироп сахарный — 45 мл
масло растительное — 5 мл
сахар — 100 г
кокосовая стружка — 25 г
корица

Инструкция:

Смешиваем воду и сахарный сироп. Вместо сахарного сиропа можно использовать сироп от варенья. Доводим до кипения.
Нарезаем батон тонкими ломтиками. Смачиваем в сиропе. Подсушиваем в духовке.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Достаем гренки из духовки и выкладываем на дно и по бокам формы.
Очищаем абрикосы от косточек. Нарезаем ломтиками. Смешиваем сахар с корицей. Укладываем в форму слой фруктов, затем слой гренок. Посыпаем сахаром. Повторяем слои.
5. Выпекаем под закрытой крышкой 30-35 минут. Выкладываем шарлотку на блюдо. Украшаем кокосовой стружкой и ломтиками абрикосов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Мина Шорина

Готовила абрикосовую шарлотку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Январская Александра

Спасибо большое!!!
очень понравилось абрикосовую шарлотку,легко и просто.
Искренне спасибо, Лида.

diana

Отлична идея!

ejulit1984

Приготовила абрикосовую шарлотку.
Обалденно вкусно!

Алина Мачульская

Лида, абрикосовую шарлотку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

yaditroun

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

liza

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

kutnya_82

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для receptle.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-mandarinami.

anulya78

Лида спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

karpik_93

Впервые в жизни замахнулась на абрикосовую шарлотку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

torofoffe1982

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lavrikova_99

Абрикосовая шарлотка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.