От: pyrikhina_94
Любимая у нас в семье, муж в восторге! Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, шарлотка с яблоками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку без муки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белки отделяем от желтков, белки взбиваем в крутую пену с половиной сахара.
Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром.
Яблоко режим кубиками, грецкие орехи измельчаем.
В белки медленно вливаем желтки, аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой, засыпаем муку с разрыхлителем и ванилином (я еще добавила корицу) перемешиваем, затем в получившееся тесто добавляем орехи и яблоки.
Заливаем тесто в форму, ставим в духовку при 180 г на 30-40 мин
варим шоколадную глазурь. в кипящее молоко засыпаем какао, потом сахар и сливочное масло, не переставая мешаем чтобы небыло камочков, варим до загустения.
Шарлотка готова. Осталось ее украсить.
Поливаем глазурью и украшаем резаным мармеладом. Приятного аппетита!
Шарлотка
Рецепт шарлотки без сахараШарлотка
Рецепт шарлотки детской
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Отличный рецепт:)
Обожаю шарлотку с грецкими орехами
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Pyrikhina_94, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шарлотка с грецкими орехами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Круто
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шарлотку с мандаринами и грецкими орехами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень своевременно выставлен рецепт. pyrikhina_94, Спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Шарлотка с грецкими орехами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.