Шарлотка без сахара

От: Мечтанова Ольга

Классические рецепты чаще всего без труда можно слегка трансформировать по собственному вкусу. Я, например, хочу предложить вам классный вариант, как приготовить шарлотку без сахара. Попробуете? Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки без сахара

Фото шарлотки без сахара

Готовим шарлотку без сахара

  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Если вы хотите сделать выпечку без сахара, то вместо последнего можно использовать мед, стевию или другие заменители. В данном случае шарлотка перед подачей присыпана небольшим количеством сахарной пудры, но ее без труда можно исключить. Это чудесный вариант домашней выпечки к чаю, который под силу повторить даже новичку на кухне.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку со сливами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 5-6 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 125 г
  • Мед — По вкусу
  • Корица — По вкусу
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. Первым делом включите духовку, пусть она пока разогревается до 180-190 градусов. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины.

  2. 2. Нарежьте их очень мелкими кусочками. При желании можно полить соком лимона, так мы сохраним их цвет, пока буду ждать своего часа.

    шарлотка без сахара
  3. 3. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца со щепоткой соли. Добавьте просеянную муку, корицу, ванильный экстракт. Влейте жидкий мед или добавьте другой подсластитель по вкусу. Взбейте тесто так, чтобы оно получилось воздушным и однородным.

    шарлотка без сахара
  4. 4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите на дно яблочки.

    шарлотка без сахара
  5. 5. Влейте к ним тонкой струйкой тесто так, чтобы оно равномерно покрыло яблоки.

    шарлотка без сахара
  6. 6. Теперь форму можно отправлять в духовку. Запекается шарлотка 55-60 минут до румяной корочки.

    шарлотка без сахара
  7. 7. Готовый пирог остудите в форме (минут 10), а после переложите на решетку. Нарежьте порционными кусочками. Можно подавать его к столу. По желанию можете сверху присыпать сахарной пудрой, какао или корицей, например. Приятного чаепития!

    шарлотка без сахара

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lated
lated

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

tanya98
tanya98

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

edsed
edsed

Мечтанова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

engarat1995
engarat1995

Рецептик супер!!:)

asitore
asitore

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

nyuta81
nyuta81

А я рискнула приготовить домашнюю шарлотку receptle.ru/vypechka/sharlotka/domashnyaya-sharlotka для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Журавлева Светлана
Журавлева Светлана

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шарлотка без сахара. Вот я ему и приготовлю.

nontishiu1979
nontishiu1979

Спасибо вам, Мечтанова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шарлотки без сахара уже имеются в наличии.

ofitit1981
ofitit1981

Мечтанова, рецепт замечательный! Спасибо!

roza
roza

Мечтанова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Шаронова Зина
Шаронова Зина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

rasta
rasta

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Коллекция похожих рецептов