Вишневая шарлотка

От: lyuba

Простенько, быстренько. Сделает даже новичок! Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка

Фото вишневой шарлотки

Готовим вишневую шарлотку

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 1
Калорий: 460 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку со сливами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
вишня - 500 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
яйцо - 5 г
корица - по вкусу

Инструкция:

Желтки отделить от белков. Белки охладить в холодильнике 30 мин
Желтки взбить с сахаром на маленькой скорости.
Белки взбить в крепкую пену.
В желтки добавить белки и ваниль. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять к яичной смеси, постоянно взбивая на маленькой скорости.
Вишню разморозить. Жидкость слить.
Вишню посыпать крахмалом. Перемешать.
Форму, в которой будем выпекать, проложить бумагой и посыпать панировочными сухарями.
Вылить тесто, сверху распределить вишню, вдавливая вглубь.
Выпекать при 200 гр 20 минут. Остудить.
Посыпать сахарной пудрой и корицей.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Таня Решетняк

Lyuba, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Людмила Василевская

Класс!
Приготовила вишневую шарлотку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Щепелева Нина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

inears

Приготовила вишневую шарлотку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nadya

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Зина Кот

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Легостаева Алеся

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

nadezhda

Рецепт вишневой шарлотки очень классный, хочу еще попробовать шарлотку с апельсинами.

Деньжонкова Таня

Все понятно и наглядно в рецепте вишневой шарлотки.
Готовить с lyuba одно удовольствие!

Эмма Кисилица

Вкуснятина

seladl

Я делала вишневую шарлотку по рецепту lyuba, мне понравилось.
Даже брату, который вишневую шарлотку не любит,понравилось!

fomenkova_73

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вишневую шарлотку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Даша Завьялова

Lyuba, ты сама их придумала рецепт вишневой шарлотки?

Зина Лагутина

Мы тоже недавно первый раз делали вишневую шарлотку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

usovich_89

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!