Торт холодное сердце

От: omimatadr

Детский сладкий торт с персонажем из любимого мультфильма!

Торт с главной героиней мультфильма холодное Сердце порадует каждую девочку (а, может быть, и некоторых мальчиков)! Подробный видеорецепт об украшении такого тортика даст возможность каждой маме порадовать своих малышей! Для вдохновления смотрела рецепт торта с попкорном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тортов, вкусные рецепты, торты из мастики

Фото торта холодное сердце

Готовим торт холодное сердце

Время приготовления: 8 ч
Порций: 20
Калорий: 312 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт морковный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Коржи песочные - 8 шт.
Крем заварной - 900 г
Крем масляный - 400 г
Мастика - 900 г
Пищевой краситель - по вкусу

Инструкция:

Подготовим все для украшения торта: собранный, пропитанный и выровненный под мастику медовик, изображение Эльзы на сахарной бумаге, мастика, перламутровая пудра, проволочка и необходимые инструменты.
Раскатаем и вырежем тонкую ленту из голубой мастики, скатаем ее в рулон. Обернем лентой торт сбоку по всему периметру.
Быстро, чтобы лента в рулоне не склеилась, оборачиваем торт и хорошо разглаживаем утюжком.
Раскатываем пласт из белой мастики.
Покрываем сверху торт, обрезаем лишний край, имитируя снежные сугробы. Хорошо разглаживаем мастику.
Из голубой мастики раскатываем валик, разрезаем его на шайбы и скатываем небольшие шарики. Из них выкладываем окантовку у основания торта.
Если необходимо сделать надпись на торте, с помощью трафарета вырезаем буквы и цифры. Даем им подсохнуть. Тем временем, высечкой-снежинкой вырезаем из мастики белые и голубые снежинки. Белые снежинки необходимо сделать достаточно толстыми, чтобы надеть их на проволочки. Белые снежинки надеваем на проволоку и оставляем в стороне. Хорошо подсушенные, их можно прикрепить на торт перед подачей. На синие снежинки приклеиваем буквы, на а большую белую - число.
Приклеиваем голубые снежинки на торт. Вырезаем изображение Эльзы с сахарной бумаги, приклеиваем на торт. Торт готов и может подождать подачи к столу в холодильнике (если холод не сухой, мастика покрывается испариной). Перед подачей остается прикрепить к торту Холодное сердце белые снежинки с числом. Веселого и вкусного праздника вашим деткам и вам!