Торт морковный

От: ekisteas2005

Для вдохновления смотрела рецепт торта медовик без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тортов,  торты со сметаной,  морковный торт

Рецепт торта морковного

Фото торта морковного

Готовим торт морковный

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 450 г моркови, натертой на мелкой терке
  • 10 г разрыхлителя
  • 350-400 г муки

крем:

  • 300 г сметаны
  • 100 г сахара

Инструкция:

  1. Масло растереть с сахаром.

  2. Добавить яйца.

    торт морковный
  3. Перемешать.

    торт морковный
  4. Добавить морковь.

    торт морковный
  5. Перемешать.

    торт морковный
  6. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

    торт морковный
  7. Тесто разделить на две части. Выпечь два коржа. Выпекать в смазанной растительным маслом форме (у меня форма диаметром 26 см), при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая корж готов.

    торт морковный
  8. Приготовить крем. Сметану перемешать с сахаром.

    торт морковный
  9. Готовый корж смазать кремом. Накрыть вторым коржом. Украсить по вкусу.

    торт морковный
  10. Я торт посыпала шоколадной стружкой (покупной) и украсила морковкой из мастики. О том, как это сделать, я рассказала на форуме: Сахарная мастика из маршмеллоу, Морковка из мастики.

    торт морковный
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nandu
nandu

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tecighee
tecighee

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашний тортик, оценили.

nilovna_85
nilovna_85

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тортик, но вышло вкусно!

Ковальская Люда
Ковальская Люда

Думаю, что-то похожее - тортик receptle.ru/vypechka/torty/tort-iz-pryanikov.

ofitit1981
ofitit1981

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

apice
apice

Сегодня приготовила, получилось домашний торт не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

selenigi
selenigi

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ceneecai
ceneecai

Ekisteas2005, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

shevlyakova_95
shevlyakova_95

Очень простой рецепт торта, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть торта из магазина.;)
Спасибо Вам, ekisteas2005, за рецепты.

Алена Саркисова
Алена Саркисова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Валиева Томара
Валиева Томара

Ekisteas2005, спасибо за прекрасный рецепт! тортик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Коллекция похожих рецептов