Курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами
От: София Потапенко
Чтобы порадовать близких вкусным блюдом, необязательно тратить много времени. Можно просто взять пакет для запекания. Всего 50 минут - и вкусное блюдо готово! Для вдохновления смотрела рецепт блинчиков с домашней колбасой и яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: несложный рецепт аджики, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на сковороде
Фото курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами
Готовим курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
- Способ приготовления: Жарить~0~Запекать
- Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу в сухарях запеченная в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для домашней аджики
- 4 красных перца чили
- 5 зубчиков чеснока
- по 0,5 ч.л. молотой зиры и кориандра
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- крупная соль
Инструкция:
-
Для аджики удалите семена и перегородки из перцев чили, мякоть мелко нарежьте. Чеснок очистите. Сложите чеснок со специями и 1 ч. л. соли, начните растирать. Постепенно добавляйте чили. У вас должна получиться чуть грубоватая паста.
-
Разогрейте духовку до 180 С. Очистите все корнеплоды и нарежьте примерно одинаковыми крупными кусками. Застелите большую форму бумагой для выпечки, положите овощи, полейте маслом, посолите.
-
У курицы удалите железу на гузке и весь видимый жир. Подверните крылышки. Натрите курицу аджикой изнутри, свяжите ножки. Натрите аджикой сверху со всех сторон. Уложите курицу на овощи грудкой вниз.
-
Поставьте курицу в нижнюю часть духовки, запекайте 40 мин Переверните курицу грудкой вверх, запекайте еще 30-45 мин Подавайте с овощами.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Забираю курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт receptle.ru/zagotovki/adzhika/govyadina-s-adzhikoi-i-pomidorami.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Это не курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
София, отличный рецепт курицы, запеченной с домашней аджикой и корнеплодами
спасибо за идейку
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами в коллекцию рецептов.
Только что доела курицу, запеченную с домашней аджикой и корнеплодами!!! очень вкусно!!!
Приготовила!!!
София, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!