Курица с булгуром

От: Дария Вороницкая

15 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт курицы с шампиньонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото курицы с булгуром

Готовим курицу с булгуром

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 275 ккал
Кухня: Арабская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 шт.
Булгур 1 стак.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 20 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Изюм горсть
Смесь перцев 1 ст.л.
Молотая паприка 1 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень для подачи

Инструкция:

Филе из куриной грудки разделать тонкими брусочками а-ля бефстроганов.
Репчатый лук тонко нашинковать, чеснок измельчить - обжарить пряные овощи в горячей смеси сливочного и оливкового масла.
Добавить в сковороду курицу и жарить, пока она не побелеет.
Приправить овощи с курицей смесью перцев, посолить и добавить изюм, огонь увеличить и обжарить курятину до легкого румянца.
Булгур прокалить в сухой кастрюле до появления хлебно-пшеничного аромата.
К булгуру добавить пряную курятину, влить стакан воды, уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока булгур не впитает всю жидкость. Если требуется выровнять на соль.
Готовый булгур с курицей разложить по порциям, украсить свежей зеленью и немедленно подавать.
Рецепт "Курица с булгуром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

asya85

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lyudmila81

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать курицу с булгуром к домашнему празднику.

drobitskaya_70

Дария, получилось зашибись!

Корсак Светлана

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт курицы с булгуром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

saldalal

Вкуснятина

Вика Дементьева

Дария, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

roza

УРА!!! Свершилось!
Я сделала курицу с булгуром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

miller_96

Хочу рассказать о курице в духовке с тыквой receptle.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-dukhovke-s-tykvoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Полли Келейникова

Курицу с булгуром давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

martyanova_87

Спасибо:D
Будем пробовать!

alamira

Спасибо, рецептик замечательный

oraridomm

Да курицу с булгуром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Дария, спасибо!

anyusha

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…