Курица по-итальянски

От: Тоня Мелехеда

11 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт курицы с шампиньонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт мяса, простые рецепты, рецепты на сковороде

Фото курицы по-итальянски

Готовим курицу по-итальянски

Время приготовления: 55 мин
Порций: 5
Калорий: 508 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Нож шефский, Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Получается вкусная, нежная, диетическая курочка. Подавать на стол можно с отварным картофелем. Морковь с горошком идет как дополнение к гарниру.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу с фетаксой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Курица 1 кг
Консервированный зеленый горошек 400 г
Морковь 3 шт.
Сметана 1 банка
Лавровый лист 2 шт.

Инструкция:

Курицу весом примерно 1 кг (или окорочка) порубить на порционные куски, посолить и обжарить на масле без запаха. Обжаренные куски сложить в жаровню или кастрюлю.
2-3 средние моркови натереть на крупной терке и припустить в масле, в котором жарили курицу.
Из сковороды все переложить туда же в кастрюлю. Добавить зеленый горошек (400 грамм) вместе с рассолом, 1 стакан сметаны, 1-2 листика лаврушки. Подсолить по вкусу. Потушить в духовке или на слабом огне на плите минут 15-20.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

zharova_89

Девочки, курица по-итальянски объедение.
Супер рецепт!
Тоня, большое спасибо!!!

touserond1973

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

derevenko_89

Спасибо огромное за рецепт, Тоня!
курица по-итальянски просто супер.
Все мои подруги делают теперь курица по-итальянски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

sofya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать курицу по-итальянски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Мина Шорина

Спасибо, попробую приготовить курицу по-итальянски супругу по вашему рецепту.

Таня Белоусова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yetiturse

Посмотрите также на курицу в духовке с тыквой receptle.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-dukhovke-s-tykvoi. Может заинтересует.

inka89

Получилось отменно!
Тоня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

lida

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

temperatura_72

Дорогая Тоня!!!
Приготовила курицу по-итальянски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

mendes

Тоня, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!