Малосольные огурцы на минеральной воде

От: Рубаненко Анна

Этот рецепт позволит вам узнать, как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, хрустящие, вкусные, не теряющиеся цвет. Это огурцы, которые смело можно подавать в качестве закуски. Для вдохновления смотрела рецепт малосольных огурчиков в минеральной воде. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде

Фото малосольных огурцов на минеральной воде

Готовим малосольные огурцы на минеральной воде

Время приготовления: 900 мин
Порций: 1
Калорий: 86 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Есть достаточно много вариантов того, как можно сделать малосольные огурцы. Но мы расскажем вам особый рецепт, как приготовить огурцы на минеральной воде. Рецепт достаточно легкий и доступный в плане ингредиентов. Главный ингредиент это минеральная вода, которая делает огурцы не только хрустящими, но и полезными. Ну что ж, приступим.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Огурцы — 1 кг
Минеральная вода — 1 л
Чеснок — 1 шт.
Соль — 2 ст.л.
Зелень — 1 Пучок

Инструкция:

Тщательно промойте огурцы и срежьте кончики. Затем возьмите головку чеснока, отделите и очистите зубчики. Нарежьте их тонкими колечками.
2. Зелень также тщательно промываем, берем половину и выкладываем на дно банки. Дальше идет основной ингридиент - огурцы. Плотно укладываем их и накрываем оставшимся укропом. Сверху посыпаем заготовленным нарезанным чесноком.
3. Добавьте соль в минеральную воду и мешайте до ее полного растворения. Огурцы нужно залить так, чтоб вода их полностью покрывала. Готово - ставим банку в холодильник.
4. Уже спустя 12-14 часов наши огурцы полностью готовы. На следующий день с них можно смело снимать пробу. Подавайте их на блюде со свежей зеленью.