Огурцы малосольные на минеральной воде

От: gedither

Для вдохновления смотрела рецепт малосольных огурцов на минеральной воде. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт огурцов малосольных на минеральной воде

Фото огурцов малосольных на минеральной воде

Готовим огурцы малосольные на минеральной воде

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурчики в минеральной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Огурцы (желательно одного размера) - 1 кг
  • Минеральная газированная вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 головка
  • Укроп - 1 пучок

Инструкция:

  1. Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру соленые, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдет минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.

  2. Огурчики для засолки лучше использовать небольшого размера. Их нужно хорошо намыть под проточной водой, затем срезать с двух сторон хвостики. Укроп намыть. Чеснок почистить.

  3. На дно кастрюли выложить часть укропа, я его не резала, а просто слегка надломила. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Выложить часть чесночных лепестков на дно кастрюли.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  4. Затем выложить в кастрюлю подготовленные огурчики. Сверху положить оставшийся укроп и лепестки чеснока.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  5. Соль всыпать в минеральную воду и хорошо перемешать. Залить огурчики минеральной водой.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  6. Поверх огурчиков положить тарелочку, тем самым погрузить огурчики полностью в минералку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на сутки.

  7. Готовые огурчики подать к столу. Хранить малосольные огурцы на минеральной воде в холодильнике, в рассоле.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  8. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
danya73
danya73

Спасибо огромное за рецепт огурцов малосольных на минеральной воде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Настаева Ангелина
Настаева Ангелина

Спасибо огромное за рецепт! огурцы малосольные на минеральной воде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

nadya
nadya

Попробовала приготовить огурцы малосольные на минеральной воде.
Супер!!!
Спасибо gedither!
Вы профи!

Даша Степченко
Даша Степченко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Писанко Рая
Писанко Рая

Gedither, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

etisenou
etisenou

Замечательный способ приготовления малосольных огурцов хрустящих. Мне так нравится!

Аня Каликина
Аня Каликина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Янка Малёваная
Янка Малёваная

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

raya80
raya80

Gedither, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Томара Ларченко
Томара Ларченко

Gedither, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

amedan
amedan

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Ольга Валиева
Ольга Валиева

Обалденно:)
спасибо за идейку огурцов малосольных на минеральной воде.

Коллекция похожих рецептов