Цукаты из тыквы
От: borovik_70
Вкусные цукаты с апельсиновой ноткой. Для вдохновления смотрела рецепт апельсиновых цукатов для пирога. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, легкие рецепты, варенье из апельсинов, варенье из тыквы
Фото цукатов из тыквы
Готовим цукаты из тыквы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы 800 г
- Сахар 500 г
- Апельсин 1 шт.
- Корица молотая 0,5 чайной ложки
- Вода 100 мл
Инструкция:
-
Вот набор продуктов.
-
Мякоть тыквы порезать крупными кусочками примерно 1x2 см
-
Засыпать тыкву сахаром и убрать на сутки в холодильник.
-
За ночь в холодильнике тыква дала воду, образовался сироп.
-
Откидываем тыкву на сито, чтобы стёк образовавшийся сироп.
-
В чашу где лежала тыква, добавить воды, хорошо перемешать. И вылить сладкую массу в сироп.
-
Также в сироп добавляем корицу.
-
Апельсин нарезать маленькими кусочками. Вытащить все косточки.
-
Прокрутить в блендере до состояния пюре.
-
Добавить апельсиновое пюре в сироп, и поставить на маленький огонь. Довести до кипения.
-
Добавить кусочки тыквы, перемешать и варить на медленном огне после закипания 5 минут. Снять кастрюлю с огня и остудить тыкву в сиропе. Повторить ещё 3 раза по 5 минут.
-
Достать тыкву из сиропа, откинуть на сито.
-
Когда стечёт сироп, разложить кусочки тыквы на противень или в форму.
-
Поставить тыкву в разогретую духовку до 130 градусов на 1 час, чтобы цукаты подсохли. Можно посыпать сахарной пудрой, но цукаты и так достаточно сладкие. Хранить цукаты можно в баночке при комнатной температуре.
-
Приятного чаепития.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт конфитюра из тыквы
Комментарии к рецепту
Borovik_70, спасибо за новый вариант цукатов из тыквы.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я тоже заприметила цукаты из тыквы, да пока еще руки не дошли.
Borovik_70, это просто волшебный рецепт цукатов из тыквы!
спасибо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Фотки очень аппетитные, как в в варенье из тыквы с лимоном receptle.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-tykvy-s-limonom.
У меня цукаты из тыквы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
borovik_70, спасибо за рецептик цукаты из тыквы!!!
Спасибо тебе, borovik_70, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт цукатов из тыквы!
Ух ты! Как красиво и просто!
Borovik_70, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
цукаты из тыквы приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик цукатов из тыквы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Borovik_70, замечательный рецепт цукатов из тыквы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что цукаты из тыквы превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт, borovik_70!
цукаты из тыквы просто супер.
Все мои подруги делают теперь цукаты из тыквы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!