Варенье из груш и яблок на зиму

От: seladl

Очень вкусное варенье, пробуй, не пожалеешь! Для вдохновления смотрела рецепт варенья из целых груш грушенька. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, легкие рецепты, рецепты на зиму, варенье из яблок, варенье из груш, варенье на зиму

Фото варенья из груш и яблок на зиму

Готовим варенье из груш и яблок на зиму

Время приготовления: 2 д 10 ч
Порций: 20
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из дыни на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яблоки - 1 кг
Груши - 1 кг
Сахар - 1.5 кг

Инструкция:

Помыть фрукты, нарезать на дольки, вырезав сердцевину и семечки. Переложить фрукты в кастрюлю так: яблоки + сверху сахар, груши + сверху сахар.
Поставить кастрюлю на плиту на слабый огонь и нагреть до 80С. Огонь выключить, закрыть крышкой кастрюлю и оставить на 10 часов.
Снова включить плиту, довести варенье до кипения на слабом огне. Сахар должен быть растворен. Плиту выключить, накрыть крышкой варенье и оставить на 10 часов. И так сделать еще 2 раза.
Варенье разложить в простерилизованные банки и закатать. Перевернуть и укутать в полотенце до полного остывания.