Бутербродный торт праздничный

От: viktoriya78

Удивите своих гостей в новогоднюю ночь - приготовьте для них красивый бутербродный торт! Для вдохновления смотрела рецепт рыбного торта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт бутербродов,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  закуски из сыра,  закуска из помидор,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы,  закуска из огурцов,  бутерброды с помидорами,  бутерброды с семгой

Рецепт бутербродного торта праздничного

Фото бутербродного торта праздничного

Готовим бутербродный торт праздничный

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт красавчик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #Бутербродный хлеб - 16 кусков
  • Семга слабосоленая - 200 г
  • Майонез - 5 ст.л.
  • Тунец в собственном соку - 150 г
  • Огурец - 2 шт.
  • Сыр сливочный - 400 г (+укроп + перец чили молотый + паприка молотая)
  • или:
  • Сливочный сыр с укропом - 200 г
  • Сливочный сыр с перцем чили и паприкой - 200 г

Для Украшения торта:

  • Болгарский перец - 100 г
  • Укроп - пучок
  • Помидор черри - 2-3 шт.

Инструкция:

  1. Ко мне не так давно в гости приезжала подруга из Швеции, я, естественно, попросила ее приготовить какое-нибудь шведское блюдо. В итоге, она приготовила чудесный Сморгас - шведский бутербродный торт. Я уже сама раза три готовила такой торт для своих гостей, каждый раз меняя начинку и украшение, торт исчезает со стола мгновенно!!

  2. Безусловно, каждый день такой торт готовить не стоит, поскольку он очень калорийный, шведы, кстати, только на праздники его готовят. Ну, а поскольку у нас на носу череда праздников, то можно в один из дней и приготовить такой бутербродный торт.

  3. Я буду готовить рыбно-сырный бутербродный торт. Для рыбной начинки я буду использовать тунцовый крем и кусочки слабосоленой семги, семгу можно взять и копченую, будет вкуснее.

  4. Сырная начинка будет состоять из сливочного сыра в двух вариантах добавок: с перцем чили и с зеленью укропа. Мне повезло, у нас можно сливочный сыр с разными добавками приобрести в магазине. Если у вас такой возможности нет, просто в одну часть сливочного классического сыра добавьте мелко нарезанный свежий укроп. В другую часть сыра добавьте молотый перчик чили и немного красной паприки, по вкусу.

    бутербродный торт праздничный
  5. В Швеции в продаже имеется специальный хлеб для бутербродного торта в виде длинных пластин. Мы же приспособим для этого обычный тостовый хлеб. Предварительно обрежем с хлеба корочки.

    бутербродный торт праздничный
  6. Выложим хлеб в форме квадрата или прямоугольника, как вам больше нравится. Смажем верх хлеба майонезом. Можно майонез заменить сметаной или несладким йогуртом.

    бутербродный торт праздничный
  7. Теперь сделаем прослойку из тунцового крема. С консервированного тунца сливаем жидкость, добавляем 1 ст. л. майонеза и черный молотый перец. Хорошо вымешиваем крем вилкой, можно и блендером пробить.

    бутербродный торт праздничный
  8. Аккуратно выкладываем крем на хлеб и равномерно распределяем по поверхности.

    бутербродный торт праздничный
  9. Следующий слой - хлеб.

    бутербродный торт праздничный
  10. Теперь слой сливочного сыра с перцем.

    бутербродный торт праздничный
  11. Сверху на сыр кладем кружочки свежего огурца, смазываем сверху майонезом.

    бутербродный торт праздничный
  12. И снова слой сыра, но с укропом.

    бутербродный торт праздничный
  13. Слабосоленую семгу нарезаем на небольшие полоски, часть полос оставляем для украшения торта.

    бутербродный торт праздничный
  14. Выкладываем следующим слоем полоски семги.

    бутербродный торт праздничный
  15. Накрываем рыбу слоем хлеба. Смазываем верх и бока торта майонезом.

    бутербродный торт праздничный
  16. А теперь приступим к украшению нашего бутербродного торта. Для этого можно использовать овощи, морепродукты, фрукты. Я буду использовать огурец, болгарский перец трех цветов, укроп и немного семги.

    бутербродный торт праздничный
  17. Готовый бутербродный торт отправляем на пару часов в холодильник настояться и пропитаться и затем подаем к столу.

    бутербродный торт праздничный
  18. Бутербродный торт нарезается порционно, но подается на большом общем блюде. Затем каждый гость берет кусочек торта себе на тарелку.

    бутербродный торт праздничный
  19. Я для Вас уже один кусочек утащила, угощайтесь!!

  20. Ярких и вкусных Вам новогодних праздников!!

    бутербродный торт праздничный

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Инга Шиблиева
Инга Шиблиева

Сегодня первый раз готовила бутербродный торт праздничный.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Мироедова Олеся
Мироедова Олеся

Я сделаю его на Новый год!

ertiso
ertiso

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Инга Шиблиева
Инга Шиблиева

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

shorina_87
shorina_87

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

acusabs1993
acusabs1993

А реально это кто-нибудь готовил?

Оля Хабурзания
Оля Хабурзания

Спасибо! Люблю бутербродный торт праздничный!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

atomush
atomush

Буду очень рада, если кому рецепт праздничного рулета сельдь под шубой пригодится.

andriichuk_76
andriichuk_76

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Коллекция похожих рецептов