От: elyilor
Для вдохновления смотрела рецепт цветного омлета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На сковороде растопить сливочное масло. Когда оно перестанет пениться, влить взбитые в блендере посоленные яйца.
Слегка помешивать и отгибать края, наклоняя сковороду, чтобы смесь, не успевшая застыть, перетекала к краям. Жарить до загустения.
Выложить начинку на половину омлета и сложить пополам.
Аккуратно переложить на тарелку и посыпать тертым сыром.
Начинки могут быть разные, у нас была мясная (количества приведены на 2 омлета) : 100 г фарша обжарить на растительном масле с 1/2 мелко нарезанной луковицы. Посолить, поперчить. 1 ст. л. кетчупа разбавить водой 1:1, вылить в сковороду и потушить немного. Две дольки копченой колбаски мелко-мелко порубить и добавить в конце.
Омлет
Рецепт омлета в лавашеОмлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь французский омлет периодически готовим!!!)
Какая вкусняшка!
ДА!!! elyilor, огромное спасибо, за рецепт французского омлета.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Приготовила receptle.ru/zakuski/omlet/vkusny-omlet, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Elyilor, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мой самый любимый рецепт французского омлета!!!
Я тоже так готовлю!