Омлет в пакете

От: Люда Биляева

Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный ужин для детей или для худеющих. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, простые закуски

Фото омлета в пакете

Готовим омлет в пакете

Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 369 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: На плите
Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тайваньский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

4 яйца
100 мл молока
1 ст.л. сметаны
соль по вкусу

Инструкция:

Сразу влить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. Тем временем вбить в миску яйца, добавить сметану, посолить, поперчить (по вкусу), можно всыпать измельченную зелень и взболтать вилкой.
Влить молоко и взбить яичную массу миксером на высокой скорости до пышности. Перелить полученную смесь в целлофановый пакет (обязательно целый), завязать его и положить в другой пакет, который также сверху завязать.
Опустить пакет с яичной смесью в кипящую воду и убавить огонь так, чтобы воды потихоньку кипела. Варить омлет в пакете примерно 25-30 минут до готовности.
Вынуть пакет из кастрюли, разрезать его и переложить омлет на тарелку. Разрезать на порции и подавать к столу горячим, с овощным гарниром и любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Черняк Агата

Спасибо за вкуснатищу!!!

seladl

Люда, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

sofal1995

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала омлет в пакете для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

olga90

Спасибо!
Отличный рецепт омлета в пакете!

ksyukha98

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

worede

Как вкусно! У меня муж любитель омлета в пакете.

lidiya95

Ни разу не пробовала receptle.ru/zakuski/omlet/ovoschnoi-omlet, но думаю, будет вкусно.

etioloor

Люда, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ushitist

Очень простой рецепт омлета в пакете, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть омлета в пакете из магазина.;)
Спасибо Вам, Люда, за рецепты.

martyanova_87

Просто фантастика!!!
наконец омлет в пакете приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Люда!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

gromyko_91

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

andybeg1997

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет в пакете.

ertil

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D