Омлет из детства
От: Саша Попов
Наверное каждый помнит нежный пышный омлет из детсада. Он ассоциируется с детством и беззаботностью. Предлагаю приготовить на завтрак легкий омлет, быстрый в приготовлении. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, пышный омлет
Фото омлета из детства
Готовим омлет из детства
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 569 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тайваньский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйца свежие 10 шт.
- молоко 0.5 л
- соль 1 ч.л.
- сахар 5 ч.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
Инструкция:
-
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом и поставьте в духовку нагреться.
-
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте обычным венчиком или вилкой.
-
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте. Добавьте немного соли. По желанию можно добавить травы.
-
В нагретую форму вылейте яичную массу и поставьте в горячую духовку. Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать. p.s. Во время выпекания лучше не открывать часто дверцу духовки, чтоб омлет не осел.
-
Приятного аппетита! Чем больше яиц или чем меньше форма, омлет выйдет более высоким:)
-
p.s. Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, вместо соли нужно положить сахар.
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета для суши
Омлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Саша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту омлета из детства.
Получилась вкуснятина!
Может пригодится кому рецептик омлета для суши. Просто и быстро.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
В общем, омлет из детства супер!
Автор-волшебница!!!
Шикарный рецепт омлета из детства!
Приготовила мужу на день варенья!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем омлет из детства пробовать))))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить омлет из детства.
О результате напишу позже.