Омлет в воке

От: asastarof

Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного в воке. Пробуем! Для вдохновления смотрела рецепт омлета с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор

Фото омлета в воке

Готовим омлет в воке

Время приготовления: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Блюда в воке готовятся в основном на большом огне и поэтому процесс готовки проходит максимально быстро. Предлагаю вам приготовить вариант всем известного омлета, но в воке. Так как огонь под этой сковородой будет сильным - блюдо мы будем перемешивать и поэтому омлет у нас будет кусочками. А в помидорном соусе это будет очень вкусно, поверьте. И не забудьте посыпать омлет на тарелке порезанным зеленым лучком. Рассказываю, как сделать омлет в воке.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тайваньский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Соль — 1-2 Щепоток
Растительное масло — 2 ст.л.
Лук зеленый — 1-2 шт. (перья)

Инструкция:

Помыть лук и помидор. Лук мелко нарезать, помидор очистить от кожицы и нарезать на кусочки.
Взбить яйца со молотым перцем и щепоткой соли.
Разогреваем вок с маслом и наливаем взбитые я яйца. Даем яичной массе слегка схватиться и перемешать. Пожарим еще чуточку и опять перемешиваем. Затем убираем омлет на тарелку.
В вок выкладываем помидоры и обжариваем их буквально минуту-полторы. Можно посолить.
Выкладываем в помидорную массу кусочки омлета, перемешиваем и даем прогреться буквально минутку. Не забываем все время перемешивать!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Халиулина Лера

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Таня Белоусова

Мой парень просто обожает омлет в воке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lavrikova_99

Asastarof!
Спасибо огромное за новенький рецептик омлета в воке!!!

roza

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Тимченко Алеся

Для разнообразия часто готовлю овощной омлет, получается вкусно и быстро.

erencen

Спасибо за омлет в воке и красивое оформление!

titrowenc

Делаю омлет в воке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Таня Спрыгаева

АААААА как вкусно глядя на омлет в воке слюнки потекли ручьем!!:D

ritha

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлет в воке!!!
Еще раз спасибо!!!

oromyo2003

Хороший рецепт. Спасибо

endondend

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.