Если вам доводилось завтракать омлетом в престижном ресторане или отеле, то, скорее всего, вам подавали именно омлет по-французски. Хороший шеф-повар ценит мнение каждого посетителя и поэтому пользуется проверенными рецептами даже для очень простых блюд.
Итак, «Со Вкусом» вам сегодня поведает, как приготовить изысканный омлет из обычных ингредиентов. Забегая наперед, отметим, что главная хитрость — не в составе, а в способе жарки, подачи и, конечно же, в тягучем сыре. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с тыквой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра
Аппетитный завтрак с особым шиком вам гарантирован. Подавайте омлет с хрустящими тостами и овощной нарезкой. А рецептом делитесь с друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вымойте, обсушите и мелко нарежьте укроп и петрушку.
Яйца слегка взбейте в миске венчиком, добавьте зелень, посолите.
Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом и влейте яичную смесь.
Деревянной лопаточкой перемешайте смесь, пока омлет не начнет прихватываться.
Один край омлета заверните к центру и посыпьте тертым сыром, накройте сыр вторым концом омлетного блинчика. Жарьте до готовности, около 5–7 минут, пока яичная смесь не станет плотной. Готово!
Омлет
Рецепт омлета с зеленьюОмлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А я готовлю омлет по-французски в первый раз.
Это какой-то шедевр!!!
arupsadlo, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Arupsadlo, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я с дочкой делаем омлет по-французски. Довольно вкусно выходит :)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: омлет по-тайски, но теперь можно попробовать приготовить и омлет по-французски.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Arupsadlo, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала омлет по-французски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
ОЧ вкусно получилось)