От: esitathe
приятного аппетита!! Для вдохновления смотрела рецепт ролла гусеница. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт роллов, закуска из лука, закуски с грибами, оригинальные закуски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спринга-ролла с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
начинку можно менять в зависимости от вкусовых пристрастий и фантазии.. я еще пробовала готовить- шпинат с любым другим сыром, чернослив, грибы и шпинат и тд.
залить приготовленным соусом, рулеты и поставить в духовой шкаф на 25-30 мин
поджаренные рулеты освободить от нитей и выложить в глубокую посуду для запекания. теперь готовим соус: разогреть на сковороде сливочное масло и выложить в него очень тонко нарезанный полукольцами лук, обжарить его 1 минуту и затем влить сливки, помешивая, затем в эту массу добавить сыр дор-блю и перемешать все до получения однородной массы, но стараться, чтобы соус не закипел, соус посолить и поперчить по вкусу.
выложить на подготовленное филе начинку-грибы и кусочек сыра дор-блю, все это аккуратно завернуть и замотать нитью. и таким образом сделать рулеты из всего подготовленного филе. выложить на сковороду смазанную оливковым маслом и обжарить рулеты, до полуготовности.
нарезать на пласты куриное филе, отбить его. для начинки подготовить грибы, предварительно обжаренные и сыр дор-блю.
Роллы
Рецепт бифа-ролла
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ролл-блю, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт ролла-блю!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо esitathe, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ну вообще я не люблю ролл-блю, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я тоже очень люблю ролл-блю, и особенно предпочитаю http://receptle.ru/zakuski/rolly/omletny-shokoladny-roll-s-klubnikoi.
Esitathe, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю ролл-блю!!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Необыкновенный рецепт ролла-блю!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.