Рулет из лаваша с картофелем и белыми грибами

От: borovik_70

12 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт рулета с грибами и сыром, курицей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуски с грибами, закуски из лаваша

Рецепт рулета из лаваша с картофелем и белыми грибами

Фото рулета из лаваша с картофелем и белыми грибами

Готовим рулет из лаваша с картофелем и белыми грибами

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 18
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный рулет с солеными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель 8 шт.
лаваш (тонкий) 1 шт.
белые грибы (отварные) 250 г
лук (репчатый) 1 шт.
молоко коровье 150 г
масло сливочное 100 г

Инструкция:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Картофель отварить, слить воду.
Сразу же влить горячее молоко с растворенным в нем маслом. Взбить миксером в пушистое пюре. Оставить остывать.
Грибы обжарить с луком на растительном масле. Затем измельчить блендером до однородной массы.
На лаваш ровным слоем намазать остывшее картофельное пюре.
Сверху картофельного пюре выложить грибное пюре.
Свернуть рулетом, выложить на силиконовый коврик. Сверху можно украсить оставшимся картофельным пюре. Отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!