Закусочные слойки-рулетики
Если хотите разнообразить свое меню на завтрак, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. На приготовление слоек у вас уйдет больше времени, чем на приготовление бутерброда, но оно того стоит. Для вдохновления смотрела рецепт закусочных рулетов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц
Фото закусочных слоек-рулетиков
Готовим закусочные слойки-рулетики
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Такие слойки станут прекрасным воскресным завтраком и порадуют всех: и взрослых, и детей. Кроме того, слойки можно взять с собой в дорогу, на прогулку или дать детям в школу. Очень удобно, не правда ли? При этом рецепт, как приготовить закусочные слойки-рулетики, очень простой, а продукты доступны каждому. Так что обязательно попробуйте мой рецепт!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики без холестерина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 г (дрожжевое)
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 100-150 г (твердых сортов)
- Укроп — 2-3 шт. (веточки)
- Майонез — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
-
2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
-
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
-
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
-
5. Смажьте тесто майонезной массой.
-
6. Затем выложите натертую ветчину.
-
7. И сыр.
-
8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
-
9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
-
10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
-
11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетики
Engangofr1985, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Думаю приготовить рулетики, кто-нибудь пробовал?
Я выбрала рулетики, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулетики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, engangofr1985 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Engangofr1985, рулетики делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Старый добрый рецепт.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Обязательно приготовлю!
engangofr1985, спасибо!
Очень интересный рецепт рулетиков, сегодня обязательно попробую приготовить.