Рулетик из говядинки вкусняшка

От: tofofise

Быстро и вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт рулетика яблочного эльф. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  вкусные закуски

Рецепт рулетика из говядинки вкусняшка

Фото рулетика из говядинки вкусняшка

Готовим рулетик из говядинки вкусняшка

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала новогодний рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр твердый - 200 г
  • чернослив без косточек - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • бульон - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Мякоть надрежьте, разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте. Посолите и поперчите.

  2. На мясо выложите чернослив, посыпьте его тертым сыром, сверху разложите половинки яиц. Сверните рулетом, заверните в салфетку, перевяжите. Залейте рулет теплым бульоном (что-бы почти скрывал рулет). и варите до готовности при слабом кипении, примерно минут 40.

  3. Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.

  4. Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо. Украсьте по своему вкусу и фантазии. Отдельно подайте соус, хрен или горчицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
gurabi_81
gurabi_81

Очень очень вкусно получилось!!!

lika83
lika83

Очень своевременно выставлен рецепт. tofofise, Спасибо!

Слепова Римма
Слепова Римма

Очень, очень, очень вкусно!!!

alla95
alla95

Спс)
оч понравилось)

yulyasha81
yulyasha81

Tofofise!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рулет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tofofise спасибо вам огромное!

Евтеева Маргарита
Евтеева Маргарита

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://receptle.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy-s-inzhirom-i-mindalem, тоже очень понравилось.

Вита Шермазанова
Вита Шермазанова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ofitit2004
ofitit2004

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тымченко Христина
Тымченко Христина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

roza
roza

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулет первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Диана Кутня
Диана Кутня

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lyublyunya_99
lyublyunya_99

Приготовила рулет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Томара Прилепко
Томара Прилепко

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетик - очень вкусно!!!

Коллекция похожих рецептов