Рулетик из говядинки вкусняшка

От: tofofise

13 отзывов

Быстро и вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт рулетика яблочного эльф. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, домашние рецепты, вкусные рецепты, вкусные закуски

Фото рулетика из говядинки вкусняшка

Готовим рулетик из говядинки вкусняшка

Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 224 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала новогодний рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные - 2 шт.
сыр твердый - 200 г
чернослив без косточек - 200 г
соль - 1 щепотка
бульон - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень - по вкусу

Инструкция:

Мякоть надрежьте, разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте. Посолите и поперчите.
На мясо выложите чернослив, посыпьте его тертым сыром, сверху разложите половинки яиц. Сверните рулетом, заверните в салфетку, перевяжите. Залейте рулет теплым бульоном (что-бы почти скрывал рулет). и варите до готовности при слабом кипении, примерно минут 40.
Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.
Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо. Украсьте по своему вкусу и фантазии. Отдельно подайте соус, хрен или горчицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

gurabi_81

Очень очень вкусно получилось!!!

lika83

Очень своевременно выставлен рецепт. tofofise, Спасибо!

Слепова Римма

Очень, очень, очень вкусно!!!

alla95

Спс)
оч понравилось)

yulyasha81

Tofofise!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рулет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tofofise спасибо вам огромное!

Евтеева Маргарита

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://receptle.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy-s-inzhirom-i-mindalem, тоже очень понравилось.

Вита Шермазанова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ofitit2004

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Тымченко Христина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

roza

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулет первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Диана Кутня

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.