От: tofofise
Быстро и вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт рулетика яблочного эльф. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, домашние рецепты, вкусные рецепты, вкусные закуски
Фото рулетика из говядинки вкусняшка
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала новогодний рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мякоть надрежьте, разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте. Посолите и поперчите.
На мясо выложите чернослив, посыпьте его тертым сыром, сверху разложите половинки яиц. Сверните рулетом, заверните в салфетку, перевяжите. Залейте рулет теплым бульоном (что-бы почти скрывал рулет). и варите до готовности при слабом кипении, примерно минут 40.
Готовый рулет уложите под пресс и охладите. Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.
Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо. Украсьте по своему вкусу и фантазии. Отдельно подайте соус, хрен или горчицу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Рулеты
Рецепт сырно-мясного рулет
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. tofofise, Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спс)
оч понравилось)
Tofofise!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рулет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tofofise спасибо вам огромное!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://receptle.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-svininy-s-inzhirom-i-mindalem, тоже очень понравилось.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулет первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Приготовила рулет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетик - очень вкусно!!!