Сладкая пицца с красной смородиной

От: Светлана Векшина

Для вдохновления смотрела рецепт ленивой пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца

Рецепт сладкой пиццы с красной смородиной

Фото сладкой пиццы с красной смородиной

Готовим сладкую пиццу с красной смородиной

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Миксер, Силиконовая кисть, Сеялка для муки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 350 г
  • Соль по вкусу
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сахар 2 стак.
  • Херес 6 столовых ложек
  • Вода 150 мл
  • Сливочный сыр 200 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сливки 3 столовые ложки
  • Красная смородина 250 г
  • Сахарная пудра 50 г

Инструкция:

  1. Муку просеять. Дрожжи развести в теплой воде, смешать с мукой, добавить соль, оливковое масло, сахар, херес. Замесить тесто и поставить на 1 час.

  2. Пока тесто подходит, сделать начинку. Взбить сливочный сыр в миске, чтобы он стал мягким. Постепенно добавить цедру и сок апельсина и лимона, ваниль, сливки и сахарную пудру. Смазать маслом противень.

  3. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, в круг диаметром 30 см. Переложить на противень и намазать сливочной начинкой, не доходя 1 см до края. Накрыть пленкой неплотно и оставить в теплом месте на 30 мин

  4. Посыпать смородиной и обильно посыпать сахарной пудрой. Запекать 25-30 минут до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой и подавать холодной или горячей.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Руднева Марианна
Руднева Марианна

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сладкую пиццу с красной смородиной.
О результате напишу позже.

fedchuk_83
fedchuk_83

Уверена маме понравится
все любители сладкой пиццы с красной смородиной оценили!

rita82
rita82

Ух ты! Как красиво и просто!

alist1984
alist1984

Мне очень понравился рецептик http://receptle.ru/vypechka/pitstsa/nizkokaloriinaya-pitstsa, хочу поделиться с вами.

Резниченко Лидия
Резниченко Лидия

Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Серкина Анюша
Серкина Анюша

Светлана, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

vera
vera

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

1stlife1990
1stlife1990

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

nisofise1980
nisofise1980

Я сладкую пиццу с красной смородиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

nika
nika

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Валя Тюлькина
Валя Тюлькина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ororo
ororo

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Коллекция похожих рецептов