Сладкая пицца с красной смородиной

От: Светлана Векшина

12 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт ленивой пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца

Рецепт сладкой пиццы с красной смородиной

Фото сладкой пиццы с красной смородиной

Готовим сладкую пиццу с красной смородиной

Время приготовления: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 531 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Миксер, Силиконовая кисть, Сеялка для муки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 350 г
Соль по вкусу
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сахар 2 стак.
Херес 6 столовых ложек
Вода 150 мл
Сливочный сыр 200 г
Лимон 1/2 шт.
Апельсины 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сливки 3 столовые ложки
Красная смородина 250 г
Сахарная пудра 50 г

Инструкция:

Муку просеять. Дрожжи развести в теплой воде, смешать с мукой, добавить соль, оливковое масло, сахар, херес. Замесить тесто и поставить на 1 час.
Пока тесто подходит, сделать начинку. Взбить сливочный сыр в миске, чтобы он стал мягким. Постепенно добавить цедру и сок апельсина и лимона, ваниль, сливки и сахарную пудру. Смазать маслом противень.
Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, в круг диаметром 30 см. Переложить на противень и намазать сливочной начинкой, не доходя 1 см до края. Накрыть пленкой неплотно и оставить в теплом месте на 30 мин
Посыпать смородиной и обильно посыпать сахарной пудрой. Запекать 25-30 минут до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой и подавать холодной или горячей.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Руднева Марианна

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сладкую пиццу с красной смородиной.
О результате напишу позже.

fedchuk_83

Уверена маме понравится
все любители сладкой пиццы с красной смородиной оценили!

rita82

Ух ты! Как красиво и просто!

alist1984

Мне очень понравился рецептик http://receptle.ru/vypechka/pitstsa/nizkokaloriinaya-pitstsa, хочу поделиться с вами.

Резниченко Лидия

Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Серкина Анюша

Светлана, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

vera

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

1stlife1990

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

nisofise1980

Я сладкую пиццу с красной смородиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

nika

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Валя Тюлькина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ororo

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.