Шелковый тарт с ежевикой

От: akabarry1982

Нежный тарт со вкусом ягоды ежевики. Для вдохновления смотрела рецепт вишневого тарта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, вкусные рецепты, легкие закуски

Фото шелкового тарта с ежевикой

Готовим шелковый тарт с ежевикой

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 489 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черничный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

ежевика - 2 стак.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
яичные желтки крупные - 4 шт.
молоко сгущенное - 400 г
печенье - 1 ¼ стак.
сливочное масло - 113 г
сливки кондитерские - по вкусу
лимоны - 1 шт.

Инструкция:

В форму 23 см застелить бумагой для выпечки.
В отдельной емкости смешать крошку печенья Грехем, сахар с маслом.
Распределить по форме. Поставить в разогретую духовку на 180 г на 8 мин И дать остыть примерно 1 час.
Ягоды ежевики выложить в блендер, поставить режим пюре и про пульсировать. Затем процедить через сито ягодный сок. Добавить к ягодам ваниль и лимонный сок, перемешать.
Желтки взбить до бледного и кремового состояния. Добавить сгущенное молоко и перемешать. После добавить ягодный сок. Перемешать.
Вылить в форму поставить в разогретую духовку на 180 г15-20 мин Тесто должно слегка колыхаться. Дать остыть на решетке, а затем в холодильнике 1 час или более. Снимем с формы.
Подаем к столу со взбитыми сливками по желданию. Наслаждаемся.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

domit1979

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

orate

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

isedgou

Akabarry1982, шелковый тарт с ежевикой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

inna

Akabarry1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шелковый тарт с ежевикой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

brilevich_76

Akabarry1982, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шелковый тарт с ежевикой!!!
Буду делать 3-й раз!

2diesel1971

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sasha76

Внесу в копилочку грейпфрутовый тарт, объеденье.

Настаева Ангелина

Спасибо!
шелковый тарт с ежевикой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rigert_87

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шелковый тарт с ежевикой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Евтеева Маргарита

Akabarry1982, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)