Порционные крамблы с ежевикой

От: oltompid

Для вдохновления смотрела рецепт кофейного кекса с черникой, ежевикой и кардамоном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото порционных крамблов с ежевикой

Готовим порционные крамблы с ежевикой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 384 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки, Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с ежевикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Ежевика 760 г
Сахар 1/4 стак.
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Молотая корица 1/4 чайной ложки
Соль щепотка
Песочное печенье 60 г
Геркулес 1/4 стак.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 190 градусов.
В миске смешайте ежевику, сахар, оставив 1 столовую ложку, 2,5 столовые ложки муки и лимонный сок.
В другой миске смешайте размягченное сливочное масло, корицу, соль и оставшийся сахар. Взбейте до состояния крема. Затем вмешайте раскрошенное печенье, геркулес и оставшуюся муку. Руками хорошо вымесите.
Смажьте маслом 4 порционные огнеупорные формы (по 9 см в диаметре) и разложите в них ежевику. Поставьте формы на противень и посыпьте приготовленной крошкой.
Отправьте в духовку до золотистого цвета на 20-25 минут Охладите 20 минут и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

yelona74

Я хочу приготовить порционные крамблы с ежевикой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Тимченко Алеся

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих порционных крамблов с ежевикой он не ел.

pirsonsug2004

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Оля Хабурзания

Мы тоже недавно первый раз делали порционные крамблы с ежевикой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Маша Чечулина

Рецепты супер, спасибо огромное!

brilevich_86

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

isous1997

Вот вроде бы тоже блюдо
протеиновый коктейль с творогом и ежевикой.