Тарталетки с печеночным муссом
От: emiso
Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток с печеночным паштетом и гранатовым желе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тарталеток, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски в тарталетках
Фото тарталеток с печеночным муссом
Готовим тарталетки с печеночным муссом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 г
- Сливки 25%-ные 150 мл
- Перепелиное яйцо 10 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
- Тарталетки 20 шт.
Инструкция:
-
Зелень мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить печень. Жарить, помешивая, в течение 15-20 минут. Остудить.
-
Готовую печень положить в блендер, добавить сливки, все измельчить. Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать.
-
К печени добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать.
-
Черри и яйца разрезать на две части.
-
В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
-
Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.
Коллекция похожих рецептов
Тарталетки
Рецепт тарталеток закусочных
Тарталетки
Рецепт тарталеток с языком
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо большое за рецепт тарталеток с печеночным муссом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Emiso, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень интересная ссылка о тарталетках с печеночным муссом и помидорами receptle.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-pechenochnym-mussom-i-pomidorami.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тарталетки с печеночным муссом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо за шедевры!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Emiso! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.