Тарталетки с печеночным муссом и помидорами

От: Наниева Саша

Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток с сыром и помидорами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски в тарталетках

Рецепт тарталеток с печеночным муссом и помидорами

Фото тарталеток с печеночным муссом и помидорами

Готовим тарталетки с печеночным муссом и помидорами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 18
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 300 г
  • Сливки 20 %-ной жир. — 100 мл
  • Морковь — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Яйца куриные вареные вкрутую — 2 шт.
  • Тарталеток — 8-10 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Листья салата (для украшения)
  • Петрушка (зелень)
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция:

  1. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке.

  2. На растительном масле обжарить морковь. Затем добавить лук, немного обжарить.

  3. Добавить мелко порезанную печень.

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами
  4. Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут посолив и поперчив по вкусу. Остудить.

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами
  5. Сливки и яйца положить в чашу блендера.

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами
  6. После добавить остывшую печень и все хорошо смешать блендером.

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами
  7. В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой). Украсить помидорами и петрушкой. Выложить на листья салата и подавать к столу.

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами
  8. Приятного аппетита!

    тарталетки с печеночным муссом и помидорами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anna
anna

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тарталетки с печеночным муссом и помидорами суперрр!!!

imedeasi
imedeasi

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ofundinto
ofundinto

Тарталетки с печеночным муссом и помидорами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

idofo
idofo

А меня удивил рецепт http://receptle.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-yablochnye. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Мартьянова Таня
Мартьянова Таня

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

София Шатская
София Шатская

Отличная тема:) уже в закладке.

tengurori1973
tengurori1973

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тарталетки с печеночным муссом и помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

shorina_96
shorina_96

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тарталетки с печеночным муссом и помидорами!!!
Еще раз спасибо!!!

polli90
polli90

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

nofedera
nofedera

Я приготовила сегодня тарталетки с печеночным муссом и помидорами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Наниева!

ulya
ulya

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тарталетками с печеночным муссом и помидорами!

Галка Толстова
Галка Толстова

Хороший рецепт. Спасибо

aller
aller

Очень понравился состав тарталеток с печеночным муссом и помидорами, все отлично должно сочетаться!

nongo
nongo

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тарталеток с печеночным муссом и помидорами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Людочка Градусова
Людочка Градусова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

alena76
alena76

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тарталеток с печеночным муссом и помидорами очень аппетитно выглядит!!!

Ольга Кремень
Ольга Кремень

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тарталетки с печеночным муссом и помидорами.
Всем рекомендую.

Коллекция похожих рецептов