Универсальные тарталетки

От: dneprovskaya_82

Легкие хрустящие рассыпчатые тарталетки, которые совершают переворот в сервировке праздничного стола. С ними традиционный салат оливье станет новым. Порционно оформленный салатик в тарталетках выгляди аккуратно и стильно. В общем, экспериментируйте! Эти малышки прекрасно вмещают любые начинки. Салат, жульен и кокиль, а также всевозможные сладкие наполнения. Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуски в тарталетках

Рецепт универсальных тарталеток

Фото универсальных тарталеток

Готовим универсальные тарталетки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 230 г
  • сливочное масло - 120 г
  • вода - 80 г
  • яйца куриные - ½ шт.
  • уксус 9% - ½ ст.л.
  • соль - ½ ч.л.

Инструкция:

  1. Просеять муку в миску. Натереть на терке сливочное масло, заранее сильно охлажденное.

  2. Перетереть масло с мукой в крошку, смешать в чашке ледяную воду, яйцо, уксус и соль.

    универсальные тарталетки
  3. Быстро замесить тесто и убрать его в морозильную камеру на 10 минут.

    универсальные тарталетки
  4. Включить духовку на 190 С. Раскатать тесто, вырезать формой круги. Наложить каждый круг на внешнюю сторону формочки и затем слегка придавить тесто второй формочкой. Тогда при выпекании форма сохранится. Выпекать около 10 15 минут до румяного цвета.

    универсальные тарталетки
  5. Выложить наполнитель на ваш вкус. Приятного аппетита!

    универсальные тарталетки

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Гала Пельд
Гала Пельд

Сегодня приготовила универсальные тарталетки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

inna72
inna72

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото универсальных тарталеток очень аппетитно выглядит!!!

tatyana
tatyana

Большое спасибо, доступно и все ясно.

inna80
inna80

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Мелкая Полина
Мелкая Полина

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Анюта Югай
Анюта Югай

Кто-нибудь готовил тарталетки без формочек?

inga93
inga93

Вот это ДААААА!!!

ilorenea
ilorenea

Я еще не делала универсальные тарталетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Тореальба Лида
Тореальба Лида

Класс!
Приготовила универсальные тарталетки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

pouthar1994
pouthar1994

Девочки, универсальные тарталетки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

anya80
anya80

Мой парень просто обожает универсальные тарталетки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Коллекция похожих рецептов