Рассыпчатая песочная корзинка и мягкий черный шоколад с орехом - бесподобный десерт. Для вдохновления смотрела рецепт мини-пицц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, легкие рецепты, закуска из яиц
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мини-чизкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мини-тарты с шоколадом - это простейший десерт, который по вкусу очарует всех сладкоежек. Рассыпчатая основа и мягкая начинка из темного шоколада превосходно сочетаются воедино. Я не смогла пройти мимо этого рецепта и правильно сделала.
Выходит по рецепту 6 мини-тартов, но на небольшую семью этого и достаточно. Ведь так велик соблазн не останавливаться, съев одну корзинку, а они такие сытные и калорийные.
В оригинальном рецепте был просто черный шоколад, но мне захотелось использовать шоколад с орехами.
Приготовьте такой десерт для своих близких, очень рекомендую.
Вот такой небольшой набор продуктов.
Муку соединить с солью и сахаром. Добавить нарезанное на кусочки масло.
Руками или лопаткой сделать крошку из муки и масла. Добавить желток яйца.
Замесить тесто. Убрать в мешочке в холодильник на 15-20 минут.
Тесто разделить на 6 частей (я воспользовалась весами).
Равномерно распределить тесто по формочке.
Выпекать основы при температуре 180 градусов до слегка румяного цвета, примерно 10-12 минут.
Остудить на решетке.
Масло и шоколад растопить в микроволновой печи или на паровой бане.
Добавить горячие сливки (молоко) и тщательно перемешать.
Шоколад должен быть не густым, но и не жидким.
Заполнить корзинки шоколадом и убрать в холодильник до застывания крема. Мини-тарты с шоколадом готовы.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Otrutidi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецепт интересный.
Попробую!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о тарте с белым шоколадом и двойной клубникой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
У меня мини-тарты с шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
otrutidi, спасибо за рецептик мини-тарты с шоколадом!!!